Девочки, поделитесь пожалуйста ИДЕАЛЬНЫМ рецептом шарлотки!!! Хочу пышную вкусную 😭 вечно выходит какой то кирпич, то сырой, то ещё какой то не понятный. То ли много яблок кладу, может пеку долго. В общем жду рецептики 😝прям подробно, сколько яблок какая темп духовки и ТД....
Комментарии
3 яйца крупных миксером взбить до пены,добавить 1 стакан сахара,ванилин по желанию(я люблю корицу,вместе с ванилином добавляю),постепенно добавить в эту массу 1 стакан муки,перемешать на низких оборотах миксера недолго.Если я взбиваю миксером до пышной пены,то не добавляю соду или разрыхлитель.Если взбиваю венчиком,то щепотку разрыхлителя можно добавить с мукой.Яблок всегда использую много,прямо очень много😉💪Режу на дольки,убираю семена,режу дольки на кусочки.Форму смазываю маслом,выкладываю кусочки яблок(почти 2/3 формы они занимают),потом сверху выкладываю тесто.Немного встряхиваю форму,чтобы равномерно распределилось тесто и в духовку ,разогретую до 180° на 25 минут точно,потом периодически проверяю готовность зубочисткой,допекаю ,прикрыв фольгой.Режим верх-низ+конвекция.Готовую шарлотку сахарной пудрой посыпаю.Это стандартный рецепт(3яйца,стакан сахара,стакан муки).Я для себя вывела другую формулу,на 3 крупных яйца 1/2 стакана муки и 1/2 стакана сахара,а яблок так же много,тогда получается нечто яблочно-воздушное😍Но эту массу обязательно взбивать миксером,для лёгкости и пышности)
Оооох, как аппетитно 🤩
Ну с такими рецептами у меня просто не должно НЕ получиться!!!! Спасибочки 😘
Я тоже к рецепту выше добавляю разрыхлитель и щепотку соли, лимон не добавляю. 👌🏻
Все как в предыдушем рецепте, только я белок от 2х яиц взбиваю отдельно и ввожу в тесто в самом конце. В тесто кладу разрыхлитель.
Перешла с Андроида на iPhone и жалею: как вы с этим живете?
Девочки, это полное фиаско…. Сидела, женщина, скучала называется. Захотелось попробовать что-то новенькое… а теперь просто до слез.
И видимо я первый случай, который НЕ скажет, перешла с Андроида на IPhone и не пожалела
Жалею миллион раз. 100к коту под хвост.
Вот даже сейчас я печатаю и прямо тут нельзя текст скопировать!!! Как вы с ними живете?!
А вы вообще в курсе, что на андроиде есть замечательная функция как буфер обмена! Открыл и вставляй любой текст, картинку, что ты копировал буквал...
Проблемы с запахом и шумом в квартире
Девочкиии )) сначала соседям сверху пахло кальяном из нашей квартиры (причем из детской, мы если что не курили кальян), потом стало сильно пахнуть едой на кухне, нам демонтировали вытяжку (она была незаконно врезана в шахту старыми хозяевами), но к слову типа пахнуть не перестало. (Доходило до того, что соседка приходила с ук и нюхала воздух 🤣 со словами ну у вас не пахнет, а у меня пахнет печеным яблоком сейчас), ииииии вчера звонит ук, говорит гул в трубах, соседи жалуются… надо проверить. Зап...
Сын привел пьяную подругу: что делать в такой ситуации
Вчера в районе 21:30 заходит сын домой, мол мам, разговор есть, выйди в подьезд. Выхожу. Сидит на ступеньках его подруга в абсолютно невменяемом состоянии. Сын - она была на ДР у подруги, там ее споили, я приехал, охренел, забрал ее оттуда, не могу в таком состоянии домой отвести, ее прибьют, можешь помочь?
Да говно вопрос, сын. Завел, положил на диван, 3 таблетки фильтрума, крепкий горячий чай, девчонка ожила минут через 30. Спрашиваю, что пила? А она - не знаю, что-то постоянно подливали, водк...
Выбрасывать ли испорченную еду?
Хочу дискуссию, поделитесь мнением.
Можете ли вы выбросить еду (остатки еды, испорченную немного) без зазрения совести? Или будете давиться, доедать, готовить из чуть подпорченного с мыслью «лучше в нас чем в таз»
У меня свекровь до трясучки бесится, когда я выбрасываю что-то из еды. Примеры: ребенок не доел что-то и я не хочу за ним доедать, а оставить это нельзя на завтра. Кефир испортился и я не хочу готовить блины. Яблоки все пожухли и я не хочу делать шарлотку. И тд и тп.
Муж съедает всё без спроса: как договориться о еде в семье?
Только меня бесит, что муж всё постоянно съедает? Условно, купила я торт, грежу им, с пониманием, что завтра попью чай, А НЕЕЕТ УЖЕ НИХЕРА! Муж уже его приговорил и не сказал… или я приготовила определенное количество еды с расчетом на сегодняшний ужин и завтрашний обед, но на завтрашний обед мне уже есть будет нечего ибо муж не спросит, буду я или нет, он просто съест всё под чистую🤬
Я росла в большой семье, где у каждого была своя порция 5 человек-5 яблок или 5 йогуртов и все негласно понимали...