Девочки, приготовила для вас рецепт, очень уж захотелось🙈 выкладываю на ночь глядя, чтобы вы спокойно уснули, зная, что будете готовить завтра😂😉
Удон😍 возможно и не самый настоящий, но оооочень вкусный. А главное-вы сами контролируете количество продуктов и можете добавить или убрать то, что хотите👌
🌟мясо (любое, у меня говядина)
🌟морковь
🌟лук
🌟чесночные стручки (можно фасолевые), а можно и то, и то👌
🌟грибы (обычно у меня древесный гриб, заранее сваренный), но сегодня шампиньоны🍄
🌟брокколи
🌟болгарский перец
🌟чеснок
🌟помидоры черри
⚡лапша, соевый соус, томатная паста, зелень
💡ВАЖНО: чтобы мясо было мягким, нужно резать его поперёк волокон - т.е. перерезая их💡
Обжариваем мясо, я чутка тушу, чтобы прям таяло во рту👌
Далее все на большом огне:
Добавляем морковь, хорошенько ее зажариваем, после все ингредиенты, в том порядке, в каком перечислены добавляем каждые 5 минут, кроме помидоров.
⚠️Блюдо во время жарки не солим, а приправляем соевым соусом, не жалейте его, лейте с каждым новым ингредиентом, но, без фанатизма конечно👍
В конце добавляем томатную пасту, чуть-чуть водички, чтобы появился соус - все делаем по вкусу😉
Варим лапшу, (на количество человек) та, что на фото варится 5 минут.
Я готовлю сразу на несколько раз, поэтому убираю удон, откладываю столько, сколько съедим сейчас на отдельную сковородку.
Добавляю лапшу, я люблю больше овощей и меньше лапши😍 обжариваем все вместе, добавляем помидорки (они должны быть сыроватыми), зелень по вкусу, посыпаем кунжутом - готово👌
Вроде ничего не забыла🤔🤔🤔
Приятного аппетита🙂❤