Мама сына-младенца

Девочки, приготовила для вас рецепт, очень уж захотелось🙈 выкладываю на ночь глядя, чтобы вы спокойно уснули, зная, что…

Девочки, приготовила для вас рецепт, очень уж захотелось🙈 выкладываю на ночь глядя, чтобы вы спокойно уснули, зная, что будете готовить завтра😂😉

Удон😍 возможно и не самый настоящий, но оооочень вкусный. А главное-вы сами контролируете количество продуктов и можете добавить или убрать то, что хотите👌

🌟мясо (любое, у меня говядина)

🌟морковь

🌟лук

🌟чесночные стручки (можно фасолевые), а можно и то, и то👌

🌟грибы (обычно у меня древесный гриб, заранее сваренный), но сегодня шампиньоны🍄

🌟брокколи

🌟болгарский перец

🌟чеснок

🌟помидоры черри

⚡лапша, соевый соус, томатная паста, зелень

💡ВАЖНО: чтобы мясо было мягким, нужно резать его поперёк волокон - т.е. перерезая их💡

Обжариваем мясо, я чутка тушу, чтобы прям таяло во рту👌

Далее все на большом огне:

Добавляем морковь, хорошенько ее зажариваем, после все ингредиенты, в том порядке, в каком перечислены добавляем каждые 5 минут, кроме помидоров.

⚠️Блюдо во время жарки не солим, а приправляем соевым соусом, не жалейте его, лейте с каждым новым ингредиентом, но, без фанатизма конечно👍

В конце добавляем томатную пасту, чуть-чуть водички, чтобы появился соус - все делаем по вкусу😉

Варим лапшу, (на количество человек) та, что на фото варится 5 минут.

Я готовлю сразу на несколько раз, поэтому убираю удон, откладываю столько, сколько съедим сейчас на отдельную сковородку.

Добавляю лапшу, я люблю больше овощей и меньше лапши😍 обжариваем все вместе, добавляем помидорки (они должны быть сыроватыми), зелень по вкусу, посыпаем кунжутом - готово👌

Вроде ничего не забыла🤔🤔🤔

Приятного аппетита🙂❤

как делаете удон, чтоб как в доставкаx?😅 соевый соус в составе у них только всегда, я соевый чутка добавлю он как бы вместо соли же, ну и у меня не выходит как соус 🥴 типа макароны с мясом и соевый просто, как приправа

Какой соус лучше для лапши удон с курицей и овощами?

Лапша удон с курицей и овощами вкуснее с соевым соусом или соусом терияки?

Лагман из готовой лапши: простой и вкусный рецепт

Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана Ловите рецептик😅 Ингредиенты: Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.) Кабачок 1шт Морковь 1шт небольшая Сладкий перчик 1шт Лук 1шт Говядина 500грамм (мясо любое по желанию) Копчённая паприка 2 чайные ложки 3столовые ложки соевого соуса Специи по вкусу Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду Все овощи режем соломкой,лук полукольцами Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым) Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями. Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки По желанию посыпаем зеленью Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰 Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем! Приятного аппетита 😍🥰

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Можно ли детям соус терияки и соевый?

Сегодня хочу приготовить лапшу удон с курицей. Там в рецепте соус терияки и соевый. Можно ли деткам нашего возраста такой соус? (Дочка вообще все кушает, но такие соусы еще не давала. Вот и озадачилась 🤔)