Девочки, приготовила для вас рецепт, очень уж захотелось🙈 выкладываю на ночь глядя, чтобы вы спокойно уснули, зная, что будете готовить завтра😂😉

Удон😍 возможно и не самый настоящий, но оооочень вкусный. А главное-вы сами контролируете количество продуктов и можете добавить или убрать то, что хотите👌

🌟мясо (любое, у меня говядина)

🌟морковь

🌟лук

🌟чесночные стручки (можно фасолевые), а можно и то, и то👌

🌟грибы (обычно у меня древесный гриб, заранее сваренный), но сегодня шампиньоны🍄

🌟брокколи

🌟болгарский перец

🌟чеснок

🌟помидоры черри

⚡лапша, соевый соус, томатная паста, зелень

💡ВАЖНО: чтобы мясо было мягким, нужно резать его поперёк волокон - т.е. перерезая их💡

Обжариваем мясо, я чутка тушу, чтобы прям таяло во рту👌

Далее все на большом огне:

Добавляем морковь, хорошенько ее зажариваем, после все ингредиенты, в том порядке, в каком перечислены добавляем каждые 5 минут, кроме помидоров.

⚠️Блюдо во время жарки не солим, а приправляем соевым соусом, не жалейте его, лейте с каждым новым ингредиентом, но, без фанатизма конечно👍

В конце добавляем томатную пасту, чуть-чуть водички, чтобы появился соус - все делаем по вкусу😉

Варим лапшу, (на количество человек) та, что на фото варится 5 минут.

Я готовлю сразу на несколько раз, поэтому убираю удон, откладываю столько, сколько съедим сейчас на отдельную сковородку.

Добавляю лапшу, я люблю больше овощей и меньше лапши😍 обжариваем все вместе, добавляем помидорки (они должны быть сыроватыми), зелень по вкусу, посыпаем кунжутом - готово👌

Вроде ничего не забыла🤔🤔🤔

Приятного аппетита🙂❤