Мама сына (1 год)

I know you want it 🍆🍅😄 вкусный соус для котлет. 2 ст ложки муки обжарить на сухой сковородке/ковшике до светло…

I know you want it 🍆🍅😄

вкусный соус для котлет. 2 ст ложки муки обжарить на сухой сковородке/ковшике до светло коричневого цвета, затем развести горячей водой постоянно мешая чтобы не было комков. в другой сковородке/ковше обжарить на раст масле 2 тертые морковки и 1 луковицу, после добавить 5 ст ложек томатной пасты и кусочек сливочного масла. добавить 1-2 стакана воды, немного потушить, влить муку (всего должно быть около литра жидкости). положить 2 лавровых листка и 3 бутона гвоздики, поперчить, тушить 20 минут. после лавровый лист и гвоздику убрать, все пробить блендером. котлеты сформовать толстенькие, выложить на противень или форму, запечь при 180 градусах 20 минут, затем залить все соусом и запекать ещё 20 минут.

Я наверное не успокоюсь ,пока не научусь печь блины. Хоть на курсы иди ,либо у меня летают тарелки смеси постоянно 🤦🏾 ♀ Честно говоря уже сковородку Купила за 5 к,Лиж бы блины получались,но и с ней что то пошло не так . Делаю по такому рецепту. К сковородке пригорает. Что не так ? 2 яйца ,соль,сахар ,мука 1 ст,500 мл молоко,500мл вода кипяток ,0,5 ложки ч соды гашенной, 1 ст ложка масла подсол

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾 Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле…

Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾 Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле (оливковое + сливочное) до корочки с обеих сторон. Отложить На этом же масле обжарить грибы ( шампиньоны), добавить три зубчика чеснока Добавить 250 мл бульона или кипятка Дать закипеть Добавить 2 ст л горчицы и 100 мл жирных 20% сливок . Минут и 15 на слабом огне . Чуть загустеет Взять жаропрочную форму , вылить туда соус с грибами и выложить мясо Сверху чабрец ( в идеале свежий) В духовку на 180 градус минут на 25-30 #олюшкаготовит

Картофельные котлеты: простой рецепт и вкусный результат

Решила я попробовать сделать картофельные котлеты, первый раз в жизни, блин и это очень вкусно😍 Рецепт: Картофель-600 гр Масло сливочное -50 гр Яйца куриные -2 шт Мука пшеничная-2 ст.л Масло подсолнечное-1ст.л Панировочные сухари-50 гр Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, можно ещё добавить обжаренный лук(по желанию), я делала без и вкуснота, тщательно всё вымесить и разделать котлеты. 2. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон. И усе💜 Можно подавать с любым гарниром🔥

Кто что вкусное готовит из кабачков? Такие красавцы лежат, а что с них приготовить, кроме как обвалять в муке и обжарить…

Кто что вкусное готовит из кабачков? Такие красавцы лежат, а что с них приготовить, кроме как обвалять в муке и обжарить на сковородке, ничего другого не пробовала. Оладики с кабачками точно не зайдут, особенно дочке.