Рыбные котлетки

500 гр рыбы (филе минтая)

1 морковь

50 гр маложирного сыра

1 луковица

1 яйцо

2 ст л сметаны 15%

Специи по вкусу

Мелко нарезаем рыбу

К рыбе добавляем все остальное: сыр, лук, морковь натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, соль, специи

Тщательно перемешиваем фарш

Формируем котлеты, и в духовку на 180С на 15 мин

Достаем, смазываем сметаной

Обратно в духовку мин на 20-25 по готовности