Ингредиенты:
Обычный и шоколадный слой:
2 яйца
80 г сливочного масла
5 ст.л сахара
Щепотка соли
200 мл молока
200 мл воды
11 г дрожжей
5 ст.л какао
~500-600 г муки

Тыквенный слой
2 яйца
50-60 г сливочного масла
3-4 ст.л сахара
Щепотка соли
7 г дрожжей
300 мл воды
100 г тыквеное пюре
~ 500 г муки
Крахмал ~100 г

Помадка :
100 г творожного сыра
100 г сгущенного молока

Тесто я приготовила с вечера. Поставила в холодильник на ночь.

Готовим первые два слоя.
Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать. Далее вводим муку небольшими порциями. Тесто получится немного липким, так и должно быть. Делим на 2 части. В одну из частей всыпаем 2 ст.л какао и Замешиваем шоколадное тесто. Всё, два слоя готовы. Кладём в миски и накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник. Да! Кладите в миску, чтобы было место для поднятия, иначе убежит.

Готовим таким же образом тыквеное тесто. Крахмал нам необходим для раскатки теста, чтобы тесто не забилось мукой.

Утром достаём тесто. Включаем духовку на 160-180 градусов.

Подготавливаем сливочное масло для смазки слаев., а также начинку корица и Сахарная пудра.

Раскатываем первый слой - обычное тесто, подсыпая муку. Смазываем мягким маслом. Следом тыквеное тесто, подсыпая крахмал смазываем маслом, кладём на первый слой. В завершении Раскатываем шоколадное тесто подсыпая какао и муку. Смазываем маслом, кладём на все слои. И начинаем сварачивать рулет. Делим его на формы синнабона. Кладём в форму, и отправляем в духовку.

Пока печётся, готовим помадку. Творожный сыр смешать со сгущенным молоком.

Готовые булочки достаём и смазываем помадкой.

Булочки "Синнабон" готовы 👌.
Всем приятного аппетита и приготовления 😋👏.
P. S. Из данного количества получится 2 формы как у меня на видео. Поэтому можете смело поделить все ингредиенты на попалам.

Обожжжаю синнабоон 😫🤤😍

Девочки рецептик позже напишу здесь😉🤗, сейчас готовлю видеорепт его для инстаграма

И мне тоже!)))

Рецептик!!)

Ах😔мне нельзя сладкое,а я бы сейчас так хотела. ТАК аппетитно и красиво😀👌