Всем привет, начала "дружбу" с дрожжевым тестом, хочу жареные пирожки с капустой! Вопрос, как…
Всем привет, начала "дружбу" с дрожжевым тестом, хочу жареные пирожки с капустой! Вопрос, как подготовить капусту? Потушить или в сыром виде надо? И ещё яичко в сыром виде добавлять или уже варёное?
Даша·
Мама дочки (1 год)
Можно посмотреть на Ютубе, очень много рецептов)я тушу капусту,сырую никто не ложит
Аня·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Капусту потушить, чуть подсолив. Яйца варёные измельчить. Добавить сметанки
Екатерина·
Мама троих детей
Тушу капусту
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Налить масло в сковородку,разогреть,туда пошинковать капусту и немного водички,чуть осядет капуста,соль,перец по вкусу и пол чайной ложки сахара,томат ложки 2-3,тушим до готовности.
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Яйцо не добавляю
Ольга·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
Как вы представляете себе сырое яйцо в начинку?))))
Любовь··
В ожидании первенца
Сырое яйцо в начинку-очень просто, я всегда так делаю. Капусту шинкую, немного отвариваю. Потом тушу на сковороде, соль перец, немного сахара,можно томатную пасту. Как выключила вбиваю яйца, они немного прихватятся, тк капуста горячая.
Ольга··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
ой....по мне это гадость какая то.
Тушеная капуста с томатной пастой, залитая яйцом...
Несочетаемое сочетание)))😨
Любовь··
В ожидании первенца
Ваше право так думать) А лучше бы попробовали)
Lublymuzha·
Яйцо отварное кладите, капусту тушу с луком и морковью. Люблю не просто тушенную, а поджаренную
Светлана·
Мама двоих (2 года, 3 года), ждёт третьего
Вот все капусту тушеную кладут. А я режу капусту не полосками а квадратиками. Воду подсолить, довести до кипения. Положить капусту в кипящую воду на 5-7 минут, слить через дуршлаг (чтобы вся вода слилась, начинка сухая должна быть), добавить сливочное масло и порезанные варёные яйца. Начинка просто супер! Капуста остаётся светлая, но мягкая и нежная. Все обожают пирожки с такой начинкой. Попробуйте как-нибудь так сделать