РЕЦЕПТ! Харчо🌶 :. Ребра свиные 500гр Лук 1 головка Морковь 1 шт Чеснок 3 зубчика Помидор 1 шт…
РЕЦЕПТ!
Харчо🌶️:.
Ребра свиные 500гр
Лук 1 головка
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Помидор 1 шт
Болгарский перец 1шт
Картошка 3шт
Рис 150гр
Зелень укроп +петрушка
Соль, перец, аджика сухая, паприка копчёная, лавровый лист 2шт, чёрный перец, паста томатная 1ст ложка, хмели сунели 1 ч. л.
Поехали!
Мясо порезать и обжарить на сухой сковороде со всех сторон, отправить его в кастрюлю в кипящую воду, немного посолить. Варить 30 мин на умеренном огне. Сделать зажарку на масле из лука, морковки, помидора,перца, томатной пасты и приправ. К мясу добавить рис и лавровый лист, варить 10 мин. Добавить картошку и варить ещё 10 мин. Добавить зажарку, посолить, если мало соли, варить 5 мин. Добавить рубленую зелень и чеснок. Дать супу постоять под крышкой 5-10 мин.
♍️·
Единственное , я бы кинзу положила вместо петрушки с укропом ) а вообще спасибо , уже и забыла про него
Ирина Красицкая··
Мама двоих (младенец)
В нашей семье кинзу ни кто не ест)) я написла просто как готовлю я) знаю что это далеко не идеальный рецепт))))
Ягодка·
Обожаю харчо, правда делаю на говядине и только тогда, когда своим борщ варю, я ненавижу борщ, все остальные домочадцы харчо, так что периодически варю исключительно для себя 😃
Ирина Красицкая··
Мама двоих (младенец)
@hapizovayagodka не поверите, но мой муж даже домой не зайдёт если пахнет щами)))) он в военной академии пока учится, их бикусом кормили и он просто ненавидит щи!! Но борщ любит
😄😄
Ягодка··
а я вот умею готовить отменный борщ и щи, мама говорит, что даже у нен такой вкусный борщ не получается, но сама в жизни его не ела, раз в детстве вырвало от него и все, как к бабушке сходили нашептали 😂 даже на соль не пробую
Ирина Красицкая··
Мама двоих (младенец)
@hapizovayagodka
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣