200гр муки
400мл кефира
Три ст ложки сахара
Три ст ложки масла раст
1 ч. л разрыхлителя или соды
1 ч. л соли
Ванилин при желании.
4.5 года
Нравится
Ответить
aniky
Благодарю 😊
4.5 года
Нравится
Ответить
anny_more
Блин,по мне так лучше вкусные,но плоские,а то по рецепту как то постряпала и что- воздушные то да,а толку- плотные какие то,мои такие оладьи не едят!Я стряпаю,они конечно тоненькие,но во рту прям тают,что дети лопают и ещё просят.
4.5 года
Нравится
Ответить
aniky
Можно и ваш рецепт?)
4.5 года
Нравится
Ответить
lir3050
Чтоб они плоскими не стали - тесто должно быть очень густое
4.5 года
Нравится
Ответить
aniky
Девочки, спасибо большое за ваши советы! Надеюсь, благодаря вам, у меня всё-таки получаться оладьи мечты))))
4.5 года
Нравится
Ответить
ekkaterinas
500 мл кефира,комнатной температуры обязательно! 1 яйцо,1 ст.л сахара,щепотка соли. Все перемешать. 8-9 ст.л просеянной муки(добавлять по 3 ложки). Консистенция должна быть,как очень густая сметана,чтобы не стекало тесто с ложки. В конце 1ч.л соды,перемешать. И оставить на 30 мин на столе. Больше не перемешивать тесто!!!!это самое главное) и потом жарить на масле,на среднем огне.
4.5 года
Нравится
Ответить
aniky
Спасибо))
4.5 года
Нравится
Ответить
ekkaterinas
@karishkam мне 9 ст.л достаточно,но смотря какая мука. Не разу больше не получалось
Лучший комментарий
Благодарю 😊
Комментарии
200гр муки
400мл кефира
Три ст ложки сахара
Три ст ложки масла раст
1 ч. л разрыхлителя или соды
1 ч. л соли
Ванилин при желании.
Благодарю 😊
Блин,по мне так лучше вкусные,но плоские,а то по рецепту как то постряпала и что- воздушные то да,а толку- плотные какие то,мои такие оладьи не едят!Я стряпаю,они конечно тоненькие,но во рту прям тают,что дети лопают и ещё просят.
Можно и ваш рецепт?)
Чтоб они плоскими не стали - тесто должно быть очень густое
Девочки, спасибо большое за ваши советы! Надеюсь, благодаря вам, у меня всё-таки получаться оладьи мечты))))
500 мл кефира,комнатной температуры обязательно! 1 яйцо,1 ст.л сахара,щепотка соли. Все перемешать. 8-9 ст.л просеянной муки(добавлять по 3 ложки). Консистенция должна быть,как очень густая сметана,чтобы не стекало тесто с ложки. В конце 1ч.л соды,перемешать. И оставить на 30 мин на столе. Больше не перемешивать тесто!!!!это самое главное) и потом жарить на масле,на среднем огне.
Спасибо))
@karishkam мне 9 ст.л достаточно,но смотря какая мука. Не разу больше не получалось
Самое главное -тёплый кефир
Ах вот оно что!!! Буду знать ))
Пышные ладьи на кефире ссылка
Спасибо)
@aniky 🌹