В нашей семье все готовят много лет только вот так, хрустящая, бесподобная получается квашеная капуста ссылка
4.5 года
Нравится
Ответить
Комментарии
natalya2956
4.5 года
Нравится
Ответить
aginavera
Спастбо
4.5 года
Нравится
Ответить
katy_katerina
Капуста 2,5-3кг , морковь, чеснок кружками, 2лав.листа .Рассол : 1 л. воды, 3 с.л. соли, 100 гр. сахара будет закипать + раст.масло 180-200 гр., 150-180 гр.( смотря сколько капусты ) 9% уксуса.Заливать когда отстынет.выкладываю слоями морковь-капуста-чеснок,заливаю рассолом ночь стоит перемешиваю и по банкам
4.5 года
Нравится
Ответить
aginavera
А вот с рассолом кто нибудь делает?
4.5 года
Нравится
Ответить
aginavera
Спасибо
4.5 года
Нравится
Ответить
marishok_z
В нашей семье все готовят много лет только вот так, хрустящая, бесподобная получается квашеная капуста ссылка
4.5 года
Нравится
Ответить
vika1000
1 ст. л. соли с горкой на 3л банку, стоит 3 дня, потом перекладывают в тазик, добавляю 3 ст. л. сахара и на улицу проветриваться.... мин. на 30! Все!!!
Лучший комментарий
В нашей семье все готовят много лет только вот так, хрустящая, бесподобная получается квашеная капуста ссылка
Комментарии
Спастбо
Капуста 2,5-3кг , морковь, чеснок кружками, 2лав.листа .Рассол : 1 л. воды, 3 с.л. соли, 100 гр. сахара будет закипать + раст.масло 180-200 гр., 150-180 гр.( смотря сколько капусты ) 9% уксуса.Заливать когда отстынет.выкладываю слоями морковь-капуста-чеснок,заливаю рассолом ночь стоит перемешиваю и по банкам
А вот с рассолом кто нибудь делает?
Спасибо
В нашей семье все готовят много лет только вот так, хрустящая, бесподобная получается квашеная капуста ссылка
1 ст. л. соли с горкой на 3л банку, стоит 3 дня, потом перекладывают в тазик, добавляю 3 ст. л. сахара и на улицу проветриваться.... мин. на 30! Все!!!