Суфле из куриной печени. Делать так же просто как суфле из мяса. Печень 500 грамм, пол луковицы и…
Суфле из куриной печени. Делать так же просто как суфле из мяса.
Печень 500 грамм, пол луковицы и кусочек белого хлеба размоченый кладем в блендер. Делаем жух-жух до однородной консистенции.
Два куриных желтка отделяем от белков и туда же в блендер жух-жух.
Два белка взбиваем до белой пены и добавляем в общую массу. Перемешиваем венчиком или ложкой. Разливаем по формам и в духовку на 200 градусов на 30 минут.
#менюдляребенка
Елена·
Ух ты, надо приготовить)
Lizzzi·
Мама подростка
Как раз у меня 500 грамм куриной печени, правда нет формы для кексов, ро думаю можно сделать в большой форме и порезать. Спасибо за рецепт.
Ирина Губина··
Мама дочки (1 год)
Это по желанию! На текстуру не влияет, только на вкус будет более сладковато с молоком, чем с водой.
Ирина Губина··
Мама дочки (1 год)
я с водой делала, молока не было)
Lizzzi··
Мама подростка
спасибо, поставила первую порцию, надеюсь получится))))