Аватар
Елена
avatar
Яблок вагон. Шарлотки надоели. Решила поискать рецепт другого пирога. Рекомендую.
2 яйца.
50 гр сахара. Я вообще положила очень мало. Так как яблоки очень сладкие.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица
Соль щепотка
Мука пол стакана
Молоко пол стакана
Масло слив грамм 50. Я положила 1 стол ложку.

Взбить яйца с сахаром, солью, корицей и разрыхлителем.
Маслов растопить и тёплое влить в яйичную смесь.
Туда же молоко
И потом добавить муку.
Яблоки. Обязательно очистить от кожуры. И резать тонкими дольками. Яблок надо много. У меня было 5 крупных.
Все смешать. Положить в форму разровнять и в духовку на 30-40 минут.
Очень вкусный влажный пирог. Я такие люблю.
4.5 года

Лучший комментарий

Аватар
ivanovaav

Если честно не знаю. Но не очень большой диаметр. Может 25 не больше.

4.5 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
natashulya

Спасибо за рецепт! Та же история с вагоном яблок :)) шарлотка, Цветаевский и даже от Энди шефа успели надоесть 🙈
Испеку по Вашей рекомендации!
Расчёт ингредиентов на какой размер формы у Вас?

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
ivanovaav

Если честно не знаю. Но не очень большой диаметр. Может 25 не больше.

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
ivanovaav

Сегодня сделала на большой форме. Так не так понравилось. Так как было очень тонко.

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
yaninagoa

То есть это не шарлотка?

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
ivanovaav

Не похожа. Она прям как заливной яблочный пирог. Яблок очень много. И поэтому бисквита там нет

4.5 года Нравится Ответить