Ловите рецепт вкусных сочных котлет 🤤 Мне понадобилось: фарш говяжий 400 гр; лук 2-3 шт; картофель 1 шт; яйцо 1 шт; панировочные сухари; соль; перец; паприка; измельчённый кориандр; свежий укроп совсем немного; 1 зубчик чеснока; 1 ч ложка майонеза и 1 ч ложка томата на своё усмотрение. Мясо желательно пропустить через мелкую насадку мясорубки 2 раза. Беру 2-3 крупные луковицы я натираю на мелкой терке, можно и в блендере измельчить, это легче и мороки меньше. Картофель измельчаю на мелкой тёрке. Добавляю ко всей смеси яйцо. Чеснок так же на мелкой тёрке. Специи на своё усмотрение, я добавляю всё выше перечисленное 👆🏻ещё кладу немного сухого укропа 🙊 я его просто обожаю. Зелёный свежий укроп совсем немного измельчаю мелко. Томат, майонез на ваше усмотрение. Все перемешиваю, отбиваю в руках, Нагреваю сковороду, наливаю достаточно масла, чтобы позже не пришлось подливать. Формирую котлеты и обваливаю в сухарях. Как сковорода нагреется закидываю первую партию, вмешается 5-6 шт. Жарю с одной стороны 5 минут, переворачиваю и с другой также. Перекладываю в контейнер с крышкой либо маленькую кастрюлю застеленную сухими салфетками. Прикрываю крышкой. Подаю со сметаной либо с обжаренным томатом, либо с кетчупом, это уже на ваше усмотрение. Котлеты получаются сочными и вкусными 👍🏻👍🏻 #рецепты#чтоприготовитьнаужин#рецепты_от_алиии ❤️