День добрый))) Рецепт: 100-120 гр. муки, 3-4 яйца, 100 гр. сл.масла, 1 стакан сахара, 1-2 большие морковки, пол стакана орехов любых (у меня грецкие), сода или разрыхлитель, ванилин. Масло нужно растопить и остудить. Морковь натереть на мелкой терке, яйца с сахаром взбить. Смешать все ингредиенты и вылить в форму. Выпекать 20-25 минут при 180°С. Духовку лучше не открывать, чтобы кекс не просел. Как только верхушка кекса немного потрескалась, значит он готов. Можно вынимать и остужать. Приятного аппетита)))
День добрый))) Рецепт: 100-120 гр. муки, 3-4 яйца, 100 гр. сл.масла, 1 стакан сахара, 1-2 большие морковки, пол стакана орехов любых (у меня грецкие), сода или разрыхлитель, ванилин. Масло нужно растопить и остудить. Морковь натереть на мелкой терке, яйца с сахаром взбить. Смешать все ингредиенты и вылить в форму. Выпекать 20-25 минут при 180°С. Духовку лучше не открывать, чтобы кекс не просел. Как только верхушка кекса немного потрескалась, значит он готов. Можно вынимать и остужать. Приятного аппетита)))