Пост с фото

Спасибо, да это все раздала по гостям сама ходила 🤪😁😊Пирог песочный . Тесто: 1пачка масла , мука 400грамм , разрыхлитель 1пакетик , сахарная пудра 50грамм , 2 яйца . Все сухие компоненты смешать потом масло холодное перетереть руками в крошку с сухими компактными, немного такой крошки убрать в сторону, чтоб посыпать сверху . В основную часть крошки добавить два яйца все смешать и выложить в форму утрамбовать. Начинка любая подойдёт варенье, чернослив, курага, творог .Моя начинка:орехи какие есть по горсти , финики у меня пачка не большая , какао 1стол ложка, немного остатки печенья, мед немного 1стол ложка,все это в блендере перемолола и все выложить на тесто . Сверху крошкой посыпать . Выпекать 30 минут при 180 градусах 😊😊😊И все приятного аппетита. Такого пирога на большую семью хватит и он сытный и даже полезный немного 😊😊😊

вот почему-то песочное тесто никогда не получается у меня. То слишком сухое и сыпится, то слишком влажное и сырое

вот у меня тоже не получалось , поэтому я и добавляю яйца , хорошо держит форму и не рассыпается . Ну и как бы даже не слишком такое маслянное .Если сырое, значит нужно слой нижний тоньше делать . Все у вас обязательно получится 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😘