Главное - залить рис примерно на 1см горячей водой при готовке и ни в коем случае не трогать его до готовности
4.5 года
Нравится
Ответить
Комментарии
alamuharamova148
Очень тщательно промываю рис( любой) в душлаке под струёй воды до прозрачной воды. Тоже раньше каша получалась. Теперь всегда рассыпчатый
4.5 года
Нравится
Ответить
sakera
Я заливаю рис водой примерно на 1 см и закрываю крышкой. 15-20 минут не открываю, потом выключаю и ещё даю постоять. Плов получается хорошим. Вообще только часто попадается рис какой то твёрдый сколько бы его не варила, ещё как будто сухой. В последний раз брала увелку длиннозерный. Прошлый раз брала мистраль, вот он был классный
4.5 года
Нравится
Ответить
miledydi
Два пальца воды от риса чтоб было и не мешать,как дырочки появились в рисе,отключить и оставить под крышкой (вода остаточная сама испарится дальше без огня).
4.5 года
Нравится
Ответить
lyaisan_i
Покупаю рис Бальдо для плова
4.5 года
Нравится
Ответить
nuri-89
Рис басмати) Как раз сегодня готовила)
4.5 года
Нравится
Ответить
vika4ka.2015
Я всегда беру рис "Золотистый" от Националь. Он всегда рассыпчатый получается. Не разваривается, только на нем плов и готовлю.
4.5 года
Нравится
Ответить
karina_rina
Готовлю с любым рисом, никогда в кашу не превращается 🤔
4.5 года
Нравится
Ответить
rainbow_dash
Главное - залить рис примерно на 1см горячей водой при готовке и ни в коем случае не трогать его до готовности
4.5 года
Нравится
Ответить
nata_na_brovyah
Тоже такой способ
4.5 года
Нравится
Ответить
australia
В смысле вода выше риса на 1 см?
4.5 года
Нравится
Ответить
rainbow_dash
@australia да
4.5 года
Нравится
Ответить
beila10
Специально « для плова» обычно пишется на упаковке
4.5 года
Нравится
Ответить
lovesummer
Пропаренный рис - вот и весь секрет
4.5 года
Нравится
Ответить
aiaiai
Пропаренный не нравится на вкус
4.5 года
Нравится
Ответить
spring19
Длиннозерный не превращается в кашу
4.5 года
Нравится
Ответить
aiaiai
Тоже наверно от марки зависит, какой берёте?
4.5 года
Нравится
Ответить
spring19
@aiaiai, мистраль обычно
4.5 года
Нравится
Ответить
annalov
Рис обработанный паром, пропаренный ещё называют.. он такой слегка желтоватый, у меня не разу не разваривался
4.5 года
Нравится
Ответить
aiaiai
Пропаренный на вкус не очень, пробовала
4.5 года
Нравится
Ответить
mirv_aygul
Мы берем только Италику от Мистраль. Всегда рассыпчатый получается
Лучший комментарий
Главное - залить рис примерно на 1см горячей водой при готовке и ни в коем случае не трогать его до готовности
Комментарии
Очень тщательно промываю рис( любой) в душлаке под струёй воды до прозрачной воды. Тоже раньше каша получалась. Теперь всегда рассыпчатый
Я заливаю рис водой примерно на 1 см и закрываю крышкой. 15-20 минут не открываю, потом выключаю и ещё даю постоять. Плов получается хорошим. Вообще только часто попадается рис какой то твёрдый сколько бы его не варила, ещё как будто сухой. В последний раз брала увелку длиннозерный. Прошлый раз брала мистраль, вот он был классный
Два пальца воды от риса чтоб было и не мешать,как дырочки появились в рисе,отключить и оставить под крышкой (вода остаточная сама испарится дальше без огня).
Покупаю рис Бальдо для плова
Рис басмати) Как раз сегодня готовила)
Я всегда беру рис "Золотистый" от Националь. Он всегда рассыпчатый получается. Не разваривается, только на нем плов и готовлю.
Готовлю с любым рисом, никогда в кашу не превращается 🤔
Главное - залить рис примерно на 1см горячей водой при готовке и ни в коем случае не трогать его до готовности
Тоже такой способ
В смысле вода выше риса на 1 см?
@australia да
Специально « для плова» обычно пишется на упаковке
Пропаренный рис - вот и весь секрет
Пропаренный не нравится на вкус
Длиннозерный не превращается в кашу
Тоже наверно от марки зависит, какой берёте?
@aiaiai, мистраль обычно
Рис обработанный паром, пропаренный ещё называют.. он такой слегка желтоватый, у меня не разу не разваривался
Пропаренный на вкус не очень, пробовала
Мы берем только Италику от Мистраль. Всегда рассыпчатый получается
Он там один такой или разновидности есть ?
@aiaiai такой