Mom.life
Юлия Попова
bambij999
Юлия Попова
Как вкусно запечь картошку в духовке. У меня все время сырая внутри! Как порезать, на сколько поставить? Какая посуда? Фольга нужна?
01.10.2019
5

Лучший комментарий

Комментарии

raisat_r
raisat_r
Всегда готовлю так.
Нарезаю на 4 части, по деревенски, с кожурой, добавляю специи и оливковое масло, перемешиваю и на противень. Ставите на самые высокие градусы, у меня 250 и выпекаю максимум 20-25 минут, вкусная аппетитная картошка готова, сейчас найду фото)
02.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Да, я так и поняла, что дело в температуре! Буду пробовать
02.10.2019 Нравится Ответить
mama_vdekrete05
mama_vdekrete05
Ставлю картошку сразу вместе с мясом или чем там еще. Все пропекается. Для корки нужно смазать чем то. Я наливаю любое масло, хоть сливочное и специи любые по вкусу, перемешиваю и на противень. Даже ради вас в рецепты залезла свои. Ну как так- картоха не печется))Режим с конвекцией 170-180 градусов 45-60 мин. Если половинками. Четвертинками быстрее))
02.10.2019 Нравится Ответить
marttt_2006
marttt_2006
Только сегодня делала... ☺️ Я обычно на половинки вдоль длинны режу... Хотя сегодня порезала как в макдональдсе картошка по деревенски☺️ салфеткой просушила, в миску кинула, добавила соль, чеснок давленный, карри и маслом любым растительным слегка пролила и все перемешала. Постоял минут 20 и в разогретую духовку на 20-30 минут. Духовка стояла на 200 градусов... Я просто обычно куру запекаю, а потом на поднос к куре картоху кидаю... Без всякой фольги
01.10.2019 Нравится Ответить
exbulz
exbulz
У меня пироги не получилась из-за неправильного режима.. Стала по инструкции делать и наконец-то все пропекается. И с картошечкой, думаю, тоже самое
01.10.2019 Нравится Ответить
dianka.spb
dianka.spb
Только вчера готовила)вкусная и с корочкой!
Картошку порезать на 4 части,соль,масло подсолнечное или оливковое,можно приправ добавить и в духовку 220,гриль и конвектор)периодически переворачивала.30 мин и готово!Мужу очень зашло😊
01.10.2019 Нравится Ответить
anyanyasik
anyanyasik
Средний картофель режу пополам, смазываю оливковым маслом, посыпаю специями и на полчаса в духовку на режиме верх-низ при температуре 200
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Хм может дело в температуре! Поставлю выше!
01.10.2019 Нравится Ответить
marttt_2006
marttt_2006
Воооот и я на таком же режиме и температуре... И все отлично получается 🤤
01.10.2019 Нравится Ответить
marishok_z
marishok_z
Вот мой рецепт, первые 20 минут можете плотно накрыть фольгой противень с картофелем, потом убрать и до готовности, а время зависит от сорта картофеля у меня бывает 30 минут готовится, а бывает и намного больше, поэтому фольга в помощь! 😉 Картофель по-деревенски ссылка
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Спасибо большое! Я думаю, ещё дело в том, что я плохо его распределяла!
01.10.2019 Нравится Ответить
annet1504
annet1504
Тоже сначала варю, потом в духовку ))
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Это сложно, я хотела для ленивых, с котлетами сразу запечь😂
01.10.2019 Нравится Ответить
annet1504
annet1504
@bambij999, аааа, ну тогда может в пакете?))) с маслом и специями ))
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
@annet1504, тоже сырая внутри вышла
01.10.2019 Нравится Ответить
natalia2408
natalia2408
Либо отвариваю предварительно (5 минут после закипания), либо сразу накрываю фольгой минут на 20, потом до корочки без фольги.
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Сколько всего в духовке стоит картошка?
01.10.2019 Нравится Ответить
natalia2408
natalia2408
@bambij999, минут 30, если отваривать, 40, если с фольгой
01.10.2019 Нравится Ответить
lumyra
lumyra
Можно сварить, разрезать по полам и сверху соус. Можно каждый сырой клубень в фольгу блестящей стороной замотать и запечь с чесноком и салом, или просто запечь и сделать как в крошке картошке.
01.10.2019 Нравится Ответить
lumyra
lumyra
Можно дольки в масле с приправами замариновать... столько вариантов... ютуб в помощь
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
Как вкусно вы пишите!!
01.10.2019 Нравится Ответить
pravitel.mira
pravitel.mira
А вы запеченую хотите или по-деревенски типа?
01.10.2019 Нравится Ответить
bambij999
bambij999
@pravitel.mira, да, вроде духовка супер! Но не получилось)) с майонезом знаю, так получается. Но я хочу просто картошку не сырую внутри 😭
01.10.2019 Нравится Ответить
pravitel.mira
pravitel.mira
Может режим не тот у духовки выбираете? Тут только методом проб, похоже.
Попробуйте все, что я говорила вначале + фольгой замотать сверху. Либо предварительно 10 минут варите эти дольки, а потом то же самое.
01.10.2019 Нравится Ответить
svete_s
svete_s
@bambij999, ещё может быть сорт картошки такой( мы в этом году посадили 2 вида так вот один разваливающейся , а другой все время сыровата
01.10.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении