

Бисквит:
5 яиц
Мука-180гр
Сахар-150гр
Разрыхлитель 5 гр
Крем:
Сметана 20% большая банка
Молоко сгущеное 1 Упаковка
Ягоды- клубника ( по желанию)
Сверху для украшения молочный шоколад на тёрке.
Выпекаем бисквит 50 мин, разрезаем пополам, можно пропитать сиропом, но с этим кремом, он тоже хорошо пропитается👌.
Крем- взбиваем сметану, потихоньку вливаем сгущёнку, взбиваем до однородной массы миксером и крем готов👌. Между слоями кладём любые фрукты или ягоды, у меня была клубника.
Получается очень вкусно, ягода даёт свой вкус😍.
Порекомендуйте крем для лица. Который непросто увлажняет а прям пропитает кожу. У меня шелушение сильные и единственное что мне помогает это детский жирный зимний крем, но он на запах мне уже надоел
Девочки, сос
Почему могут не взбиваться сливки 33 проц село зеленое ?
Бисквит уже готов а крем никак не получается 😞






Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Девочки, чем можно пропитать бисквит????) Перед тем как кремом намазывать?

А внутри у тортика сметанный крем, клубника и бисквит ☺️☺️☺️
А в разрезе фото есть?