А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666
Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Ирина·
Мама сына (1 год)
Получился. Очень вкусно! Даже свекровь оценила)
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Фаина·
Мама двоих (младенец)
@masstery5, @blosom, на здоровье 😉 💐
blosom·
Мама сына (3 года)
Спасибо за рецепт🤗 Пирог и правда получился очень вкусным и нежным
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Спасибо огромное за рецепт вкуснятины!
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Завтра тоже сделаю, скину фооо, а то яблоки лежат мёртвым грузом.
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Мария Паниткова·
Мама сына (2 года)
Спасибо за рецепт ) чуть позже попробуем) только почему она у меня сверху получилась по текстуре другая 😳гладкая ) у вас как бы рыхлая, более красивая 🤧
Мария Паниткова··
Мама сына (2 года)
@faina_13, кстати может. У меня тут 5процертов домашний, такой мелкий как манка. И псовая мука.
Мария Паниткова··
Мама сына (2 года)
@clareblondie, ну да, у меня он ооочень мелкий
Фаина··
Мама двоих (младенец)
а у меня крупная была 9 %
Клара ·
Мама дочки-младенца
Вкуснятина🤤🤤🤤как удержаться, чтоб не съесть ее всю😰😰😰
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Мария Паниткова··
Мама сына (2 года)
Вооот, у меня тоже сверху она такая же гладкая ) а у автора рыхлая не гладкая, такая прям красивая )
Клара ··
Мама дочки-младенца
внутри она рыхлая👍🏼очень воздушная получилась
Татьяна Буденева·
Мама двоих (младенец)
Поставила..не знаю что получится🙈
Татьяна Буденева··
Мама двоих (младенец)
@mariia.samara, фиг знает..или форма высокая или яблоки короткие😁
Татьяна Буденева··
Мама двоих (младенец)
@faina_13, 2-й раз уже лучше😁
Фаина··
Мама двоих (младенец)
да очень даже хорошо 👌🏻 я сейчас тоже планирую испечь.
Ирина·
Мама сына (1 год)
А у Вас форма какого диаметра?
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Обожаю творожную выпечку. Тесто всегда плотненькое, как я люблю 😍
Юлия ·
Мама сына (1 год)
А муки сколько?
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Написала в рецепте.
Мария ·
Мама сына (1 год)
Творог рассыпчатый брали, не пообивали его блендером?
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Творог рассыпчатый через блендер не пробивала.
Анюта·
В ожидании первенца
Очень прикольный))) я даже сначала не поняла 🤔🤗🙄🥰
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Я когда Ваши посты вижу,то сначала слюной исхожу,потом осознаю,насколько я нерасторопна,потом меня отпускает,конечно. Восхищаюсь Вами
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Анастасия, спасибо большое. 💐
Рузиля·
Мама двоих (младенец)
А творог любой жирности можно?
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Да, конечно. У меня Пестравка 9%
Маша·
Мама сына (7 лет), беременна (36 нед.)
Не слишком сладкий получается ? Я не люблю сладкий или сахара как надо ?
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Нет здесь все в меру
Маша··
Мама сына (7 лет), беременна (36 нед.)
спасибо
Алсу·
Мама сына-младенца
Надо попробовать пока яблоки есть)
Карина·
Мама дочки (1 год)
Вкуснятина. Я на днях тоже планирую его сделать ,уже давно хочу его сделать😍👍🏻
Фаина··
Мама двоих (младенец)
Очень вкусный такой нежный я довольна 😍
Маргарита·
Мама сына (1 год)
Спасибо! Обязательно попробуем!
Ромашка ·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Куда приходить, чтоб пробу снять?) 😍
Юлия·
Мама сына-младенца
Какая красота 😍 😍 😍
Фаина··
Мама двоих (младенец)