У меня уже традиция,как только наступает осень и сезон тыквы,я что-то готовлю в тыкве😍Те кто со мной давно помнят про рецепт плова и риса с овощами в тыкве,кто недавно можете найти рецепты тут #яумамыповариха

Сегодня я захотела приготовить говядину с фасолью и овощами в тыкве.

На сухой сковороде до корки обжариваем слайсы мяса,убираем в миску,на эту же сковороду кусочек сливочного масла, овощи (вообще любые)у меня лук,морковка, чили,обжарить немного,добавить фасоль(предварительно замоченную),налить водичку и тушить до полуготовности.Тыкву вычистить хорошо.Мясо с овощами приправить,размешать,заложить в тыкву,обматать фольгой,в духоку на 200' на 40 минут,через 40м снять фольгу и ещё 20-30 минут.Кушаем и тыкву как гарнир,очень вкусно.По поводу времени приготовления,контролируйте,может быть чуть больше или меньше,зависит от духовки,толщины стенок тыквы и самого мяса