Девочки хозяюшки вы мои😊подскажите кто замораживает бульончик с мясом(заготовку на суп\борщ) Как вы…
Девочки хозяюшки вы мои😊подскажите кто замораживает бульончик с мясом(заготовку на суп\борщ)
Как вы это делаете?в чём замораживаете?и как потом готовить из него🤪что с этим куском льда делать😁
Я думаю разлить вместе с мясом в пластмассовые контейнеры 🤔а потом как ?ждать пока сам разморозиться и варить дальше,или как вы делаете?
Виктория ·
В контейнерах замораживаю
Потом кусок льда прям в кастрюлю кидаю, чуть чуть воды на дно и на медленный огонь, пока не разморозиться
Дальше огонь сильнее и готовлю😄
Оля··
Мама дочки (1 год)
А как он отклеиться от пластмассы ?или хорошо отходит?
Виктория ··
переверните контейнер дном наверх, сверху водой из под крана намочите и он сразу отойдёт
Но чаще всего я просто чуть нажимаю по краям и он быстро отходит сам))
Оля··
Мама дочки (1 год)
@vikabagdasarova01reg, вы бульон с мясом вместе морозитесь или мясо отдельно?)
Яна ·
Мама дочки (1 год)
В мешочках одноразовых тоже норм. Да. Ждать пока разморозится. Мясо или с бульоном или отдельно морозить
Анастасия·
Я морозилась в одноразовых контейнерах, потом закидывала кусок льда в кастрюлю он размораживался добавлЯла не много водички и так готовила.
Но у меня не пошло это дело как-то, так пару раз попробовала и все на этом
Оля··
Мама дочки (1 год)
Не удобно?или не очень потом на вкус🤔
Анастасия··
вкус ни как не отличается, но я чаще всего готовлю на курином бульоне, а его не надо вываривать часами. Поэтому и не зашло.
Опять же для того что бы экономить таким образом время надо варить сразу большую кастрюлю, что бы потом получилось хотя бы на два приготовления, а то есть, если брать по минимуму, то хотя бы на две двух литровые кастрюльке, значит надо за раз варить кастрюлю литров 4-5. Есть конечно вариант, что когда варишь филе на салат варить вместо одной штуке, две, но блин не так часто мы это делаем (ну я по крайней мере).
Настасья·
Мама сына (1 год)
Видела у одной женщины в инстаграме,как она замораживала в силиконовой форме для кексиков. Но это она для ребёнка морозила,как раз на пару приемов👍🏻