
С этого теста можно делать маффины або кексыкы!!!!
Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйца по одному, сметану, хорошо взбить.
Просеять муку с разрыхлителем и ванилином, понемногу добавлять в смесь и взбивать, достаточно долго, около 5 мин.
В формочки залить по 1 ст.л. теста, положить по 5-8 ягодок смородины, сверху - 1 ч.л. теста.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 мин при температуре 175 градусов.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 0,5 пакетика
Ванилин
Чорная смородина