kerrr
Ker ·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Мой вкуснейший муравейник 😋😋😋 только сделала, теперь буду часа два сидеть караулить, потому что моему благоверному не терпится его поесть, говорю что должен настояться, не понимает 😤
Я всю жизнь делаю именно так муравейник: тесто режу на полосочки и выпекаю, ни3аких терок или мясорубки🙅♀️
И сгущёнку тоже варю сама, 3.5 часа, добавляю грецкий орех, и готово👍
331
@aigerim-210 @amina.alimjan.alihan @momlovelysmile
3 Яйца + 3/4 стакана сахара смешать
1 пачка мягкого масла + 2стакана муки ( может 2,5 или 3) + разрыхлитель —> сделать крошку
Все смешать и в холод на час
Раскатать тесто в пласт, вырезать тонкие полосочки-печеньки и выпекать минут 15-20
Крем: варить сгущёнку 3-4 часа в кастрюле с водой, полностью закрываюшей банку, всегда проверять уровень воды , доливать если что, переворачивать банку время от времени, варила я на мощности 4-5, если у вас газ то 3 часа хватит, у меня электрическая плита, я держала 4 часа
Остудить варёную сгущёнку, смешать с 1/2 пачки мягкого сливочного масла, высыпать туда печеньки наши, можно еще грецкий орех, смешать все руками, выложить на блюдо придавая форму муравейника, убрать в холод на ночь