Любимые рецепты из тыквы💃
Любимые рецепты из тыквы💃
Мы что-то погорячились и купили целую тыкву весом 8 кг🙈 Пришлось поднимать все свои рецепты. Так что будет цикл рецептов с тыквой, пока мы ее не сьедим😁
Запеченая тыква с тимьяном🍽
Готовлю обычно как гарнир и подаю с фетой. Сочетание сладковатой, пряной тыквы с солёным сыром очень вкусное💃
И так:
- тыкву очищаем от кожуру. Режем на кусочки примерно одинакового размера.
- в мисочке смешиваем растительное масло, сухой чеснок, соль и молотый перец. Можно и свежий чеснок, так же любые специи по вкусу.
- масляную смесь добавляем к тыкве и тщательно перемешаем, чтобы все овощи покрылись.
- веточки тимьяна моем и раскладываем между тыквой
- ставим в духовку на 25-35 минут при температуре 180-200 градусов.
Зубочисткой проверяем готовность) Фету добавляем уже в готовое блюдо.
Тыквенные вафли☕
Рецепт очень простой.
Нам понадобится:
- овсяной муки 80г (овсянку в кофемолке вжух вжух)
- кокосовая мука 2ст л
- разрыхлитель 2ч л
- сахар 2ст л (обычно не добавляю, едим с мёдом)
- тыквенное пюре 200г (запекают тыкву с вечера, а утром отмеряла нужное количество и в блендер вжух)
- яйца 2шт
- молоко 40 мл
⠀
Все смешать. Выпекать около 7мин, но лучше ориентироваться на свою вафельницу.
Когда времени мало, все смешивайте в блендере когда пюрируете тыкву.
Подавать можно с мёдом, сметаной, вареньем🍯
Приятного аппетита 💖 #рецептыстыквой #тыква