Время обеда🤗 Крем суп из Тыквы Суп даже по цвету говорит, что сейчас осень, согревает и окутывает))…

Время обеда🤗 Крем суп из Тыквы

Суп даже по цвету говорит, что сейчас осень, согревает и окутывает)) А к тому же это диетическое и очень питательное блюдо.

Нам понадобится:

Тыква около 500 гр

Морковь 1 шт

Лук, по желанию, лучше белый 0,5 шт

Специи

Соль,перец,карри, паприка

Сливки не меньше 20%

Семечки тыквенные и сухарики для подачи.

Готовим

Лук обжариваем в сотейнике, добавляем натёртую 🥕 на небольшом количестве оливкового масла.

Тыкву режим на мелкие кубики добавляем в сотейник. Немного обжарить, залить 0,5 стакана воды (овощного бульона) и оставить тушиться под крышкой примерно на 15 минут.

Взбить блендером

Добавить все специи

Добавить сливки и вскипятить.

Перед подачей добавить семечки тыквенные и сухарики.