

Не шарлотка, конечно, но дети об этом не знают)
Мамам аллергиков на корову,козу и яйца посвящается!
Для всех остальных назовём этот пирог постным.
Тесто на глаз делала. В общем, там мука,вода,масло растительное, разрыхлитель,подсластитель и ванилин. Консистенция как на оладьи или шарлотку, жидковатое. Яблоки на тёрке, добавила подсластитель, можно корицу.
Тесто льем в форму, яблоки посередине,сверху снова льем тесто. Духовка 180гр до румяности. Особо печь там нечего,поэтому не пересушите,сердцевина все равно будет мокрая,там ж яблоки.
Блиц опрос 🙃‼️
Шарлотка ➡️ сначала тесто, потом яблоки 🍎
Или
Яблоки, потом тесто ???

Издевательства над шарлоткой продолжаются ) часть3. #evakerrigan_шарлотка
Я уже писала о своем неудачном опыте, шарлотке со вкусом борща )
ссылка
Сегодня еще один неудачный вариант )
Шарлотка со сливами. Такая же как с яблоками, но со сливами. И я перепутала и положила вместо кефира сметану. Тесто не поднялось. Или из-за сметаны. Или из-за того что сливы более жидкие чем яблоки и их сок не дал тесту подняться.
В общем, не то пальто. С яблоками, классическа...

Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Девочки что можно покидать в шарлотку сезонного плюсом к яблокам? А то с одними яблоками скучновато!)

Посоветуйте человеку, который далек от выпечки. Какое готовое тесто взять для шарлотки? Есть 5 кг кислых яблок. Чего с ними можно приготовить, чтобы ничего не отмерять и не мешать?