@evakerrigan я всегда любила шарлотку с изюмом и арахисом 😁 из печки, которую бабушка готовила.

Дома часто с клюквой делаю и сверху взбитые сливки 😋

@ksyhsa, спасибо !!! Попробую !!

@evakerrigan я первый раз его в Риге попробовала и так он мне запал в душу, что руки добрались до него, хоть и не сразу)

@tulipa1984, морковные обожаю. Есть, конечно ) Не готовила ни разу )

@evakerrigan морковные. Некоторые в шоке: а что из морковки можно сделать торт?)

@tulipa1984, эээ...если это рукожопство, то как назвать мою шарлотку со вкусом борща )))))

Красивые тортики ! Круто !

@tulipa1984, а мне хочется фотографировать, глядя на такую картинку ))) но не готовить )))

@evakerrigan картинка вкусненькая. Я когда смотрю на такие, хочется готовить.

Шарлотка со вкусом борща 😁 а я однажды сделала Наполеон из ржаной муки. 😁

@tulipa1984, я просто не осилю ничего готовить по группам. Состоять в группах готовки для меня бессмысленно )

Вот, только и делаю что шарлотку. Это все, на что меня хватает )

@evakerrigan я такую даже и не знаю 😚

@tulipa1984, даже более любимая чем Айзамеджик в инсте ?)

@evakerrigan я всегда любила шарлотку с изюмом и арахисом 😁 из печки, которую бабушка готовила.

Дома часто с клюквой делаю и сверху взбитые сливки 😋

@evakerrigan а, если шарлотка изначально все таки получается. То возможно, просто сливы дно. Прикольно с черной смородиной но ягоды лучше намочить и обвалять в крахмале немного

Моя бабушка научила меня делать классическую шарлотку с любыми ягодами и фруктами (ну почти любыми): 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, половина чайной ложки соды без горки гасить яблочным уксусом и залить этим всем смородину, вишню,яблоки,чернику,бананы, крыжовник или что-то подобное. Да и все,пожалуй. Даже мои кривые руки не из плеч делают это без проблем!)))

@evakerrigan аааа)) ну тогда экспериментируйте)) я то только с яблоками делаю и всегда одинаково🤔😊

Я б сказала хорошо взбитые яйца и сахар в начале😀( а если уж совсем сильно заморочится, то отдельно желтки с сахаром и отдельно белки) , потом муку с разрыхлителем. Пробовала ещё рецепт, где в яблоки добавляли изюм и чуть коньяка, тоже неплохо.

@nika2571, так и я так делаю. Вопрос не в этом. А ищу оригинальные красивые украшения шарлотке или интересные начинки. У меня все отлично с классической шарлоткой )

@nataliya_555_78, да дело не в кефире и сметане. У меня с ними отличная шарлотка получается. Вопрос то не об этом вообще.

@talannita, всю жизнь делаю на кефире и отлично ) и друзья все так же делают )

Я тоже без сметаны и кефира делаю)) 5 яиц, стакан сахара и стакан муки и всё)

@marishev, делаю по вот этому обычно. В этом варианте она всегда вкусная получается.

ссылка

С яблоками когда.

Но хочется чего-то необычного. Украсить ее как-то, узор нарисовать или новый вкус )

Я делаю со сметаной, все хорошо, с разными начинками.

По такому рецепту :

1 стакан песка

1 стакан муки

3 яйца

3 столовые ложки сметаны

😊

Напишите по какому рецепту делаете. Я просто уже и с абрикосом делала и со смородиной)))) и все ок))

В шарлотке обычно нет ни кефира, ни сметаны. Яйца, сахар, мука, яблоки. Ванилин и разрыхлитель по вкусу)