elxa
Дарья
Когда шарлотка вызывает рвотный рефлекс, а яблоки ещё не закончились - штрудель🤤.
Тесто:
Желток
Вода 100 мл
Щепотка соли
5 ст. Ложек растительного масла.
Муки (по рецепту 200 гр, имхо мало. Нужно около 300, чтоб колобок был упругим и пластичным). Готовое тесто должно постоять минут 15 в тепле.
Раскатывать не на муке, а на столе смазанном растительным маслом (скалку тоже смазать). Сквозь раскатанное тесто должно быть видно стол)). Вывалить начинку (у меня яблоки с маком и 2 столовыми ложками сахара), закатать, выпекать на пергаменте, хз на какой температуре (духовка без термометра) до золотистой корочке. Получилось правда очень вкусно.
Тесто:
Желток
Вода 100 мл
Щепотка соли
5 ст. Ложек растительного масла.
Муки (по рецепту 200 гр, имхо мало. Нужно около 300, чтоб колобок был упругим и пластичным). Готовое тесто должно постоять минут 15 в тепле.
Раскатывать не на муке, а на столе смазанном растительным маслом (скалку тоже смазать). Сквозь раскатанное тесто должно быть видно стол)). Вывалить начинку (у меня яблоки с маком и 2 столовыми ложками сахара), закатать, выпекать на пергаменте, хз на какой температуре (духовка без термометра) до золотистой корочке. Получилось правда очень вкусно.
4.5 года
15 1
Лучший комментарий
@lubasha_1995, можно творог смешать со сметаной, изюмом и чуть сахара, выложить на тесто, сверху яблоко 👌🏻
Комментарии
И у нас сегодня был штрудель 🍎 с корицей только.
Я вместо теста беру лаваш ,смазываю творогом с яйцом, сверху яблоки)))) я тож лентяйка 😂
Возьму на заметку 👍
Ммм... как аппетитно. Но я лентяйка, мне тесто лень делать, а яблок тоже ещё пруд пруди. Я пирог три стакана делаю, как раз для особо ленивых 🙈.
@elxa, но получилось правда вкусно
@elxa, капец, мне тоже надо чтоб за меня тесто месили)))
@alin-ka, она классно месит. Но это чревато... толстой попой 🤭
А какого размера он примерно получается?)
И сколько брали яблок? У меня просто 3 штуки-вот думаю хватит ли🤔
@elxa, спасибо, попробую с тремя сделать)
Орехи есть-но муж кушать не будет тогда) да и я не фанат) добавлю корицы)
@lubasha_1995, можно творог смешать со сметаной, изюмом и чуть сахара, выложить на тесто, сверху яблоко 👌🏻
@lovemyboy05, это тоже вкусно))
Но я делала из того, что было дома)
Вот поставила печь🤤
В начинку положила 3 яблока, 3 ложки сахара, корица, ложка мёда 🍯 и немножко сока лимона 🍋