Это грузинское блюдо, которое готовится из теста и сыра)
Но ленивая ачма готовится из лаваша.
Нам нужен лаваш, сыр сулугуни 400 гр (можно любой другой, у меня голландский и сливочный был) кефир 100 мл, 2 яйца, сливочное масло 100 гр
Берем 1 лаваш и выкладываем его целиком на бортики и еще 3 вырезаем по форме протвини (без бортиков уже) смсзываем первый лаваш растопленным слив.маслом и выкладываем слой сыра тертого, сверху лаваш вырезанный и опять маслом и сыр, сверху еще один такой же слой и потом складываем бортики поверх сыра, смазываем сыром, режем на порционные кусочки и заливаем кефиром смешанный с яйцом. В духовку на 180° 25 мин

@stacey474 как все просто, обязательно сделаю)) спасибо 🌷