Очень просто приготовить, только долго. Кидаете мясо в горячее каленое масло, быстро обжариваете, начнет выделятся сок, сразу огонь на минимум-именно этого на многих плитах тяжело добиться, чтоб чуть шевелилось, солите чуть и доолго тушите, до мягкости, если нет этого минимума, то доливаете по чуть горячей воды. С супом все проще, просто долго варите.
Надежда·
Есть один секрет, водка🙈, алкоголь выпаривается, а мясо становится мягким.
Ирина ·
В ожидании первенца
Блин говядину как ни стараюсь, не выходит мягкой( то ли мясо не умею выбирать
Елена Леонова··
Мама сына-младенца
@be_grateful_for_everything и я долго готовлю мясо, прям долго тушу, получается всегда очень мягкое и вкусное👌
Светлана··
Очень просто приготовить, только долго. Кидаете мясо в горячее каленое масло, быстро обжариваете, начнет выделятся сок, сразу огонь на минимум-именно этого на многих плитах тяжело добиться, чтоб чуть шевелилось, солите чуть и доолго тушите, до мягкости, если нет этого минимума, то доливаете по чуть горячей воды. С супом все проще, просто долго варите.
Айжан Рахимова··
Мама дочки-младенца
спасибо попробую обязательно так👍