РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
🔹Ингредиенты:
- лаваш тонкий 1 лист
- творог 5% 180 гр
- яйцо: часть желтка оставьте чтобы смазать лаваш, остальное для начинки
- сыр 100 гр
- зелень/шпинат по вкусу
- соль специи по вкусу
- кунжут для посыпки сверху но тоже по желанию.
🔹Приготовление:
1. Для начала делаем начинку. Смешиваем творог, тертый сыр и мелко порезанную зелень, солим по вкусу.
2. Лаваш смазываем взбитым яйцом, выкладываем на него начинку и сворачиваем рулет.
3. Далее рулет можно свернуть «улиткой», смазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку на 180* на 20 минут.