РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

🔹Ингредиенты:

- лаваш тонкий 1 лист

- творог 5% 180 гр

- яйцо: часть желтка оставьте чтобы смазать лаваш, остальное для начинки

- сыр 100 гр

- зелень/шпинат по вкусу

- соль специи по вкусу

- кунжут для посыпки сверху но тоже по желанию.

🔹Приготовление:

1. Для начала делаем начинку. Смешиваем творог, тертый сыр и мелко порезанную зелень, солим по вкусу.

2. Лаваш смазываем взбитым яйцом, выкладываем на него начинку и сворачиваем рулет.

3. Далее рулет можно свернуть «улиткой», смазать яйцом, посыпать кунжутом и в духовку на 180* на 20 минут.