Кабачки натереть и посолить. Когда дадут сок отжать хорошо. Добавить яйцо, муку, перец. Перемешать и жарить до корочки. Я люблю ещё добавить зелень и сыр.
Кабачок натереть на терке крупной, отжать, добавить одно яйцо, 3-4 ст.л. сметаны, в которой предварительно погасить 0,5ч.л. соды, соль по вкусу. Муку (рисовая/пшеничная) вмешивать до загустения теста и на сковороду
Кристина Зайцева·
Мама дочки (1 год)
Кабачки натереть и посолить. Когда дадут сок отжать хорошо. Добавить яйцо, муку, перец. Перемешать и жарить до корочки. Я люблю ещё добавить зелень и сыр.
Полина··
Мама двоих (1 год, 18 лет)
Муки чуть -чуть?
Кристина Зайцева··
Мама дочки (1 год)
немного да. К концу жарки подсыпаю ещё. Тк кабачки сок все равно дают
Наталья·
Кабачок на терку, специи, яйцо, манка. Иногда добаляю лук репчатый, зелень.
Выкладываю в дуршлаг , чтобы сок стекал. И обжариваю с двух сторон.
Вика·
В ожидании первенца
Кабачок натереть на терке крупной, отжать, добавить одно яйцо, 3-4 ст.л. сметаны, в которой предварительно погасить 0,5ч.л. соды, соль по вкусу. Муку (рисовая/пшеничная) вмешивать до загустения теста и на сковороду
Елена·
У меня на странице видела?
Там ниче сложного)) кабачки, яйцо, мука)) я люблю, когда муки немного а кабачки на крупной терке, они нежнее.