Запись из каналаРецепты
Суп с цветной капустой и макаронами
Может кому пригодится, дети мои оценили, хоть старшая и не поклонница капусты ни разу :)
#идеидляобеда
#чемнакормитьребенка
А нашла я их в капусте 😂 поэтому и такие непохожие🤭 Вообще изначально я ради смеха нацепила на Карину один лист, но так мне понравилась моя леди-осень-урожай, что следующая была Ксюха. Ну а потом, все, как обычно, в тумане: поиск более-менее зелёных нарядов, капуста на кухне и просьба к енотам: ну разочек то хоть сфотаемся нормально, пожааааалуйста♥
Наша первая тарелочка😍 Варе ровно 6 месяцев Первая проба перепелиного яйца (желток микродоза, белок не ела) Капуста очень мягкая И черри Все зашло на ура, но руками пожмякала только капусту, ела с рук хорошо Прикорм начали в 5,5 с пюре, ввели достаточно продуктов #самоприкорм #blwприкорм
Посоветуйте заготовку на зиму из капусты с хранением в шкафу/кладовке. Никогда ничего не делала из капусты. Либо что ещё можно сделать из капусты долгохранительное. Ещё у меня дохера кабачков 🤷 ♀ 🙈 тот же вопрос 🙈 Кто то замораживал капусту? Она как себя потом ведёт?
Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀 Что приготовить завтра? Может быть гречневую кашку? #блв #самоприкорм #blw
Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞) 3кг капусты 1морковь 5листочков лаврового Перец горошек по желанию 3ч л с горкой соли Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂) Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить) Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты. Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹
Маргарита·
А я ломаю голову что уже готовить)
Галина Андреева··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Сочетание капусты и макарошек (я покупала в Ашане «буквы» - очень вкусные) и правда съедобным оказалось для детей.
Готовила на втором говяжьем бульоне
Елена ·
Мама сына (2 года)
Напишите пожалуйста как готовили!
Галина Андреева··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Предварительно приготовила бульон: первую воду после закипания мяса (нежирная говядина) слила, залила чистой холодной водой и поставила вариться примерно на 2 часа.
Цветную капусту я всегда вымачиваю в воде- уходит немного горечь (примерно 30 минут)
Тем временем приготовить «зажарку»: на сковороду или в сотейник налить немного растительного масла, высыпать нашинкованный л к, сверху морковь и на маленьком огне протушить это все. Можно под крышкой. Можно ещё добавить пару ложек воды, чтобы не горело и не жарилось, а только тушилось все. Когда овощи станут мягкими, а лук станет немного прозрачным, добавить 1 ч л сливочного масла и протушить ещё 1-2 минуты и выключить.
Теперь пусть эта «зажарка» настоится на сковороде.
В бульон закинуть мелко порезанный картофель, проварить до готовности, добавить цв.капусту, лук и морковь, и 2-3 ст л мелких макарон хорошего качества (чтобы не разварились в сусло).
В конце посолить, кинуть лавровый лист, если любите, и зелень.
Можно ещё добавить при подаче мелко подрезанное яйцо, если дети любители такого и сметану. Но это уже индивидуально.
Елена ··
Мама сына (2 года)
спасибо, надо попробовать!