Осенний обед-завтрак.
Булгур, печёная котлета (немного пропарила), свекольный салат и 🥦
Если знаете классные рецепты из свеклы, поделитесь пожалуйста.
#идеидляобеда
Комментарии
Просто отварила, натерла та мелкой тёрке и заправила маслом. Мне вкусно без соли и сахара.
Но хочется ещё чего-то 🤪
🥩Фарш из говядины и свинины
🥖хлеб размоченный в воде и хорошо отжатый
Лук (на 1 кг (+\-) фарша 1 луковица)
Чеснок 2-3 зубчика
Перец, Соль по вкусу
🥚яйцо - кладу примерно 2 шт
Хорошо отбить и вымешать фарш в миске. Тогда котлеты будут держать хорошо форму.
Только фарш я всегда готовлю сама. Из магазинного хорошее котлеты получаются редко:( нужно играться потом с кучей панировки, чтобы они не развалились.
@galinaandreeva3000, Спасибо за описание подробное
Подсмотрела рецепт в пирожковой Тётя Клара.
Свекла отварная, руккола, грецкий орех, сыр фета, прованские травы, заправить маслом (у меня кукурузное) 👍🏼 салат выходи очень вкусный
Что-то подобное я ела- и правда, вкусно
Свекла кусочками запечённая в духовке с маслом и специями..свекла отварная с часныком и сметанной..больше ничего не помню 🤣
А вы как готовили свёклу?