Говядину быстро обжариваю на сильном огне, чтобы запечаталось мясо и было сочным, потом добавляю лук и морковь кубиками, кабачок, вливаю воду и тушу под крышкой до готовности )
@angelok80 нет, детям еще капуста и суп с фасолькой и баклажаном, но дети баклажаны не любят, поэтому говорю, что это грибочек, который Лёлик сорвал в детском саду)