"Гусиные лапки"
Друзья всем привет 🖐️ Сегодня хочу с Вами поделиться своим самым любимым печеньем!
Знаю, что рецепт уже есть на странице, но он так далеко, и наверняка уже затерялся среди других постов, поэтому решила его повторить для Вас!
Итак нам понадобится:
✅ Творог 200 грамм,
✅ Мука 250 грамм,
✅ Разрыхлитель 1 ч.л,
✅ Соль щепотка,
✅ Яйцо 1 штука,
✅ Сахар 80-100 грамм,
✅ Масло сливочное 100 грамм.
Приготовление:
Для начала объединим все сухие ингредиенты, а именно муку, разрыхлитель и соль, всё перемешиваем, и просеиваем.
Далее в глубокую посуду разбиваем яйцо, добавляем творог, и мягкое сливочное масло, всё перемешиваем вилкой ( или с помощью погружного блендера), затем всыпаем сухие ингредиенты, всё перемешиваем, собираем тесто в шар, убираем в пищевую пленку, и убираем в холодильник на 20 минут.
Как тесто отдохнуло, раскатываем его в пласт толщиной не более 4-5 мм, и с помощью круглой формы, вырезаем кружочки, или с помощью стакана.
Духовку в это время разогреваем до 200 градусов!
Каждый кружочек присыпаем сахаром, сворачиваем пополам, посыпаем сахаром и снова складываем, так поступаем со всем печеньем, укладываем на противень, и убираем в разогретую духовку на 15-20 минут до золотистого цвета!
Ну а потом всё просто, выкладываем в красивую тарелку, ставим чайник и зовём всех к столу 😊
Приятного аппетита, готовьте на здоровье!
#гусиныелапки#творожноепеченье#готовимдома #кулинарныйблог#фудфото#готовлюслюбовью#вкусножитьнезапретишь#вкусноибыстро
Комментарии
Нет, сахара будет достаточно когда будем складывать слои. Я один раз отошла от рецепта и добавила 15-20 грамм, в итоге было приторно сладко
@regina1711 не за что, готовьте на здоровье!
@prostovayagodka @khalimat.dzh на здоровье, девочки! Рада что нравятся мои рецепты!
Спасибо за рецепт) 🎈🎈🎈столько вкусного у вас в ленте, пойду подпишусь и буду готовить 😊
Подскажите, пожалуйста, творог какой жирности лучше использовать?
Доброе утро! Я беру творог начиная от 5%. Вчера готовила с творогом 12%
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
А сахар в тесто не добавлять?!