Kaliningrad, posts from the channel
Food & Feeding
Самса с курицей.
Тесто:
200г маргарина мягкого, вливаем +/-100мл кипятка, щепотку соды и чайную ложку соли. Дальше мука. Заводим тесто до состояния мягкого пластилина.
Начинка:
- куриное бедро без кости на маленькие кусочки режем. Лук полукольцами. Соль и перец.
Самсу на противень и в духовку на 200° до готовности.
В прошлый раз самса была из магазинного слоеного теста. По рецепту @julichka0809, не подскажете почему оно вообще не хотело залепляться? Прям еле 8 шт налепила, остальное выкинула((
#lusia_рецепты
Open in the app
You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app
Comments
— Можно сверху кунжутом присыпать и яичком смазать. Всегда так готовлю
— Я смазывала, а кунжута под рукой не было
— Вы курицу с луком немного тушите и потом в тесто или в сыром виде?
— В сыром
— @lusia_ спасибо,попробую по-вашему рецепту😋
— Тесто вкусное получается?)
— Оооочень) мое фирменное всегда его готовлю
— @lusia_ спасибо ) надо попробовать)
— Самса😋
— Тесто сами готовили?
— @lusia_ да
— @habibi96 давайте рецепт))