Запись из каналаРецепты
Самса с курицей.
Тесто:
200г маргарина мягкого, вливаем +/-100мл кипятка, щепотку соды и чайную ложку соли. Дальше мука. Заводим тесто до состояния мягкого пластилина.
Начинка:
- куриное бедро без кости на маленькие кусочки режем. Лук полукольцами. Соль и перец.
Самсу на противень и в духовку на 200° до готовности.
#lusia_рецепты
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Автор делится рецептом теста с яйцами, мукой и маслом, но результат всегда пересушенный. Читайте советы опытных мам, как исправить ошибки в выпечке.
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Доброй ночи ВСЕМ! у кого нибудь есть рецепт слоеного теста? как у узбеков хочу самсу приготовить. Буду признательна ☺. Хотим самсу с рассыпчатым тестом.
А Как приготовить самсы ? Можно ли из готового теста?
Ольга·
В ожидании первенца
Тесто вкусное получается?)
Людмила··
Мама сына (1 год)
Оооочень) мое фирменное всегда его готовлю
Ольга··
В ожидании первенца
спасибо ) надо попробовать)
Василиса ·
Можно сверху кунжутом присыпать и яичком смазать. Всегда так готовлю
Людмила··
Мама сына (1 год)
Я смазывала, а кунжута под рукой не было