Рецепт
Коржей,
150грм сливочного масло.
500грм сметаны.
3 яйца.
1ч.ложка с горкой соды.
800грм муки может чуть больше понадобится.
1ст.ложка какао.
1ст сахара
Сметану и соду размешиваем вместе оставляем на минут 5,7 потом добавляем яйца размягчённое сливочное масло,сахар какао и все хорошо размешиваем добавляем постепенно муку должно получится мягкое тесто накрываем оставляем минут на 15.
Формируем колобки получается 8 штук
Накрываем пакетом,берём 1 колобочек и раскатываем в пласт 20×30см противень я присыпаю мукой а можете выпивать на пергаментной бумаге минут 5 в моей духовке выпекается и все коржи выпекаем.
Крем
500грм сливочного масла.
2 банки вареной сгущёнки.
3 ст.ложки какао.
Мягкое сливочное масло размешиваем с какао потом добавляем сгущёнку минут 5 размешиваем.крем готов.
Лишнее корки от коржей убираем для украшение.и каждый корж мажем кремом потом корки которые остались измельчаем скалкой получится крошка добавляете тёртый горький шоколад можете ещё и какао добавить если нет шоколад 1 ст.ложку и все это присыпаем сверху торта ставим в холодильник на сутки и все готова.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😊
Очень вкусный торт.