Кто шарит? Красная рыба солится 24 часа уже хватит или нет🧐😵😵😵🙈🙈стремно пробовать

Question

Kseniya PATIR · Answer

Я на следующий день уже спокойно ем)) вчера засолила,сегодня будем суши крутить,ммм,обожаю😋

AngellKs -_- · Answer

Ну вот и я👍

🎀 Ульяна 🎀 · Answer

Вкуснятина 😋

AngellKs -_- · Answer

Да😘

Yuliya · Answer

@angel585613, @tanya__90, @gulperi771,  Воть 😊 Да про чай, я не записала но рецепт тот же просто в рассол при кипячении добавляем ложку сухой заварки (без добавок конечно) При заливке на рыбу сцеживаем рассол.
Чай делает рыбу более плотной,иногда мороженная скумбрия бывает мягкая особенно у головы, чай не дает ей как бы разлезться 😊

AngellKs -_- · Answer

Ух спасибо, нужно будет попробовать🙌

Answer

Тонкие куски по 5мм за сутки просоляися, а толстые 2-3 дня минимум. Листерий надо боятся, а не сальмонелл в рыбе😁

Юлия · Answer

В соленой их не будет? Если просолилась

Answer

@gorgeous27 теоретически не должно быть. Но опять же рискованно при беременности и гв, потому что может быть косяк с просолкой, человеческий фактор - недодержали, мало соли...

AngellKs -_- · Answer

@gorgeous27, да Бог знает) но я живая осталась и от рыбы только кусочек остался😂

💃🏻💐LAMİA💐💃🏻 · Answer

А чего тут стремного?
Вы беременные 🤰🏻 или кормите грудью 🤱.
Тогда страшно, если беременность, а так могу пожелать вам приятного аппетита 🤣 🤣 🤣.
Я в год уже ела и был гв🤱

AngellKs -_- · Answer

Да кормлю грудью😊меня застращали всякими сальмонеллами🙈спасибо🌺

Комментарии