Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Гидро
Гидро
Мама дочки (3 года)

Нет, меня не кусала бапка Халя, я просто так красивая и хозяйственная 🤣Витаминный салатик на зиму! Он не будет будто…

Нет, меня не кусала бапка Халя, я просто так красивая и хозяйственная 🤣Витаминный салатик на зиму! Он не будет будто квашеной, он будет такой же вкусный как и свежий. Это так вкусно с отварной картошечкой! А еще это идея бюджетного ужина на зиму. Картошка +витаминный салат это моя любовь ❤Картошку я кстати тоже покупаю летом в народном. Идеальная крупная картошка по 7 рублей за кг. Храню до зимы в картонной коробке.

Понадобится(пишу пропорции которые я использовала, а вы лучше пробуйте и добавляйте по вкусу)

📌Капуста 1,2 кг

📌Перец болгарский 1шт

📌Морковь 2шт или на глаз

📌по желанию луковица 1шт, но я не кладу

📌зелень тоже по желанию, я не клала

📌масло подсолнечное 125мл

📌уксус 9% 125 мл

📌соль 1ст.ложка

📌сахар 85г

Нашинковать капусту, перец, натереть морковь. Все перемешать. Смешать масло, уксус, соль и сахар. Залить заправкой салат и перемешать. Простерилизовать банки и крышки. Плотно утрамбовать салат в банки и закрыть крышками. Убрать в холодильник и там же хранить.

56

Лучший комментарий

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

Отчёт: капуста и нектарины всё-таки попробовала сделать

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

@dilyasha, ну пока нектарины продаются вкусные - их едим)

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

@darya1302, когда пробуете?)🤦‍♀️😊

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

@dilyasha, да, но я не пробовала, что получилось))) у меня просто старшая овсянку с удовольствием ест только с нектаринами)

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

Нектарины?😱🥰

Ответить

Комментарии

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

Отчёт: капуста и нектарины всё-таки попробовала сделать

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

@dilyasha, да, но я не пробовала, что получилось))) у меня просто старшая овсянку с удовольствием ест только с нектаринами)

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

@darya1302, когда пробуете?)🤦‍♀️😊

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

@dilyasha, ну пока нектарины продаются вкусные - их едим)

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

Ещё вопрос придумала: а куда всё-таки её потом ставить, после того, как закрутила крышки. В холодильник всё-таки?

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Я в холодильнике храню

Ответить

darya1302

ДарьяМама двоих (2 года, 10 лет)

А у тебя указан вес капусты уже нашинкованной или первоначального качана?))

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Качан

Ответить

mamarosika

АлександраМама двоих (младенец)

Оу, не знала про такой! Как раз капуста в холодильнике скучает 👍

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

А сколько банок ( и какой литраж) выходит при заявленной граммовке?) 💐 Чтобы рассчитать капусту)Мерси🎀

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

@gidro, а так у Вас сколько вышло ?

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

@dilyasha вот 2 банки на фото. Одна скорее всего 2 литра, вторая 1,5. Они на фото кажутся маленькими) по началу кажется что дохрена, а так как в банки плотно надо набивать оказывается что не много

Ответить

dilyasha

DilyashaМама дочки (1 год)

@gidro, зато банки набиты)

Ответить

anytuk

АннаМама дочки (4 года)

Блин, ну это невозможно-невозможно устоять и не попробовать сделать)) спасибо

Ответить

lana29

СветланаМама троих детей

Я так делаю быструю 24 часа. Чтобы сразу кушать . Делаю в ведрах пластиковых из под той же капусты. Только рассол кипячу. Горячим заливаю . И ещё кладу чеснок натёртый. Очень вкусно !

Ответить

ma__masha

Мария Т.Мама двоих (младенец)

А зачем капусту готовить с лета? Все ингредиенты продаются и зимой, можно же сделать и без закаток

Ответить

ma__masha

Мария Т.Мама двоих (младенец)

@gidro блинчики и котлеты и я замораживаю

А из консервации только помидоры и огурцы делаю на зиму

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

@ma__masha я много чего консервирую)

Ответить

ma__masha

Мария Т.Мама двоих (младенец)

@gidro молодец и здорово, что место хранить есть

Ответить

amiyashka

Амия Мама сына-младенца

Боже, я как увидела, сразу слюни потекли🤤

Ответить

2lebedd

Сахарок Мама сына (4 года)

Сколько же места в вашем холодильнике 😅

Ответить

roller_prosveta

ЕкатеринаМама дочки (3 года)

Во женщину на диете прёт 😆

Ответить

mimarfa1

МарияМама сына (1 год)

Самое главное перец не перепутать) у меня мама один раз острый перчик в такой салатик бахнула, было очень вкусно, но и очень 🔥

Ответить

kateamnesia

Катя АксуМама сына (2 года)

Катя ты ведьма😑😑😑

Никогда не хотела крутить банки,но начала задумываться 😂

Ответить

tatita

ТианнаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Катя, а может у вас есть рецепт вкусных засоленных арбузов? Ну ооочень нужно 🤗

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Планирую замариновать банку на пробу

Ответить

tatita

ТианнаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

@gidro, супер 👏 может девочки поделятся тоже проверенными рецептами

Ответить

allasemalla

АллаМама двоих (1 год, 13 лет)

Я в шоке с Вас! В хорошем смысле слова 🙂 зависть не могу скрыть 😂

Ответить

stasya1392

АнастасияМама сына (4 года)

только не удаляйте ничего 🙏 сохранила все в закладки))

Ответить

badumtsss

КатеринаМама сына-младенца

Раскройте секрет, как у вас картошка до зимы лежит?

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Забыла сказать! Картошка должна быть не мытая

Ответить

badumtsss

КатеринаМама сына-младенца

@gidro, моя в таких же условиях живет максимум месяц, для этого нужен другой уровень, я пока не доросла, видать 😅

Ответить

nuts13xx

Наталия ИвановаМама сына (1 год)

@katerinaoles у нас дома тоже овощи долго не хранятся((я думаю может жарко дома?

Ответить

kaprizula

ТатьянаМама сына (3 года)

Как мне нравятся ваши рецепты. Нет такого что берём 5 кило капусты, 50 литровую кастрюлю

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Я все под себя просто расписываю)

Ответить

manuela.piter88

ТатьянаМама двоих (1 год, 3 года)

А перец точно клали? Зелёный? Чё то я слепая стала!!

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Красный не нашла, положила болгарский оранжевый

Ответить

manuela.piter88

ТатьянаМама двоих (1 год, 3 года)

@gidro, теперь всё стало на свои места! Я, кстати, оранжевый больше люблю))) спасибо))

Ответить

inna_k.

ИннаМама двоих (1 год, 11 лет)

Катя ,какая Вы молодец! 💪

Ответить

poison_ivy

Nastas’ya GretzМама сына-младенца

Вчера также творила в трёхлитровую банку)

Правда храню не в холодильнике

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Не закисает?

Ответить

poison_ivy

Nastas’ya GretzМама сына-младенца

@gidro, нет, меня заверили, что пока есть уксус - не закиснет)

И я поверила

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

@poison_ivy попробую маленькую баночку так подержать)

Ответить

alena199408

АлёнаМама двоих (младенец)

Тоже в том году так делала) надо пойти купить капусты и повторить) пока меня хватило только, на кабачковую икру, баклажанную и лече)

Ответить

p481

натаМама дочки (4 года)

Кать, тут новая идея для бизнеса нарисовалась))))

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Ну нахрен, у меня спина больная) поэтому я делаю максимум по 3 банки

Ответить

lelik2014

lelikМама сына (4 года)

Без холодильника храниться не будет, как думаешь?

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Думаю закиснет

Ответить

yulya-lyly

ЮлияМама сына (1 год)

Ой, вы ж прям идеальная жена, как все вкуууусно, ох. А главное разумно (почитала пост про заморозки, тут про картошку) 👍👍👍

Ответить

gidro

Гидро Мама дочки (3 года)

Слава богу я не замужем и не собираюсь😅пусть все достанется мне)))

Ответить

j0ryk

ЕленаМама сына (3 года)

@gidro 😂

Ответить

anytka194

АнюткаМама троих детей

Спасибо 😉

Ответить

Маринованная капуста: рецепт

Сегодня приготовила маринованную капусту по этому рецепту. Капуста получилась просто объеденье и на винегрет и так поесть. Шинкуем 1 килограмм капусты, на терке трем 1 морковь. Делаем маринад: - 250 мл воды - 70 мл 9% уксуса - 70 мл растит.масла - 30 г соли (1 ст.л.) - 70-80 г сахара - 8-10 горошин черного перца. Я еще добавила душистый перец горошек и гвоздику. Все смешать и вскипятить. Теперь этим горячим маринадом залить капусту. Все перемешать и оставить мариноваться. Я сегодня замариновала капусту в 10 утра, а в 5 вечера уже добавила в салат. В холодильнике капуста хранится месяц.

вот девочки салатик) капуста 1шт редиска 1пучок огурец 2шт помидор 2шт морковь 1шт чеснок,соль,перец,зелень все…

вот девочки салатик) капуста 1шт редиска 1пучок огурец 2шт помидор 2шт морковь 1шт чеснок,соль,перец,зелень все перемешиваете, потом чуток уксус добавите и масло салатное готово)))

Можно ли ребёнку борщ?

А можно ребёнку борщ? Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы. Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.

Может кто подскажет🙏 Дано: помидоры, огурцы, перец в колличестве что съесть не реально(реально, но они сток не про…

Может кто подскажет🙏 Дано: помидоры, огурцы, перец в колличестве что съесть не реально(реально, но они сток не про стоят), что сделать из них? Заморозить не предлогать Может какой салат на зиму? Лук, чеснок и морковь тоже есть