Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Гидро
Гидро
Мама дочки (3 года)

Нет, меня не кусала бапка Халя, я просто так красивая и хозяйственная 🤣Витаминный салатик на зиму! Он не будет будто…

Нет, меня не кусала бапка Халя, я просто так красивая и хозяйственная 🤣Витаминный салатик на зиму! Он не будет будто квашеной, он будет такой же вкусный как и свежий. Это так вкусно с отварной картошечкой! А еще это идея бюджетного ужина на зиму. Картошка +витаминный салат это моя любовь ❤Картошку я кстати тоже покупаю летом в народном. Идеальная крупная картошка по 7 рублей за кг. Храню до зимы в картонной коробке.

Понадобится(пишу пропорции которые я использовала, а вы лучше пробуйте и добавляйте по вкусу)

📌Капуста 1,2 кг

📌Перец болгарский 1шт

📌Морковь 2шт или на глаз

📌по желанию луковица 1шт, но я не кладу

📌зелень тоже по желанию, я не клала

📌масло подсолнечное 125мл

📌уксус 9% 125 мл

📌соль 1ст.ложка

📌сахар 85г

Нашинковать капусту, перец, натереть морковь. Все перемешать. Смешать масло, уксус, соль и сахар. Залить заправкой салат и перемешать. Простерилизовать банки и крышки. Плотно утрамбовать салат в банки и закрыть крышками. Убрать в холодильник и там же хранить.

56

Лучший комментарий

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Отчёт: капуста и нектарины всё-таки попробовала сделать

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

Нектарины?😱🥰

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

да, но я не пробовала, что получилось))) у меня просто старшая овсянку с удовольствием ест только с нектаринами)

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

когда пробуете?)🤦‍♀️😊

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

ну пока нектарины продаются вкусные - их едим)

Комментарии

anytka194

Анютка

Мама троих детей

Спасибо 😉

yulya-lyly

Юлия

Мама сына (1 год)

Ой, вы ж прям идеальная жена, как все вкуууусно, ох. А главное разумно (почитала пост про заморозки, тут про картошку) 👍👍👍

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Слава богу я не замужем и не собираюсь😅пусть все достанется мне)))

j0ryk

Елена

😂

lelik2014

lelik

Мама сына (4 года)

Без холодильника храниться не будет, как думаешь?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Думаю закиснет

p481

ната

Мама дочки (4 года)

Кать, тут новая идея для бизнеса нарисовалась))))

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Ну нахрен, у меня спина больная) поэтому я делаю максимум по 3 банки

alena199408

Алёна

Тоже в том году так делала) надо пойти купить капусты и повторить) пока меня хватило только, на кабачковую икру, баклажанную и лече)

poison_ivy

Nastas’ya Gretz

Вчера также творила в трёхлитровую банку)

Правда храню не в холодильнике

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Не закисает?

poison_ivy

Nastas’ya Gretz

нет, меня заверили, что пока есть уксус - не закиснет)

И я поверила

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

попробую маленькую баночку так подержать)

inna_k.

Инна

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Катя ,какая Вы молодец! 💪

manuela.piter88

Татьяна

Мама двоих (1 год, 3 года)

А перец точно клали? Зелёный? Чё то я слепая стала!!

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Красный не нашла, положила болгарский оранжевый

manuela.piter88

Татьяна

Мама двоих (1 год, 3 года)

теперь всё стало на свои места! Я, кстати, оранжевый больше люблю))) спасибо))

kaprizula

Татьяна

Мама сына (3 года)

Как мне нравятся ваши рецепты. Нет такого что берём 5 кило капусты, 50 литровую кастрюлю

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Я все под себя просто расписываю)

badumtsss

Катерина

Мама сына-младенца

Раскройте секрет, как у вас картошка до зимы лежит?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Забыла сказать! Картошка должна быть не мытая

badumtsss

Катерина

Мама сына-младенца

моя в таких же условиях живет максимум месяц, для этого нужен другой уровень, я пока не доросла, видать 😅

nuts13xx

Наталия Иванова

Мама сына (1 год)

@katerinaoles у нас дома тоже овощи долго не хранятся((я думаю может жарко дома?

stasya1392

Анастасия

Мама сына (4 года)

только не удаляйте ничего 🙏 сохранила все в закладки))

allasemalla

Алла

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Я в шоке с Вас! В хорошем смысле слова 🙂 зависть не могу скрыть 😂

tatita

Тианна

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Катя, а может у вас есть рецепт вкусных засоленных арбузов? Ну ооочень нужно 🤗

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Планирую замариновать банку на пробу

tatita

Тианна

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

супер 👏 может девочки поделятся тоже проверенными рецептами

kateamnesia

Катя Аксу

Мама сына (2 года)

Катя ты ведьма😑😑😑

Никогда не хотела крутить банки,но начала задумываться 😂

mimarfa1

Мария

Мама сына (1 год)

Самое главное перец не перепутать) у меня мама один раз острый перчик в такой салатик бахнула, было очень вкусно, но и очень 🔥

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Во женщину на диете прёт 😆

2lebedd

Сахарок

Мама сына (4 года)

Сколько же места в вашем холодильнике 😅

amiyashka

Амия

Боже, я как увидела, сразу слюни потекли🤤

ma__masha

Мария Т.

Мама двоих (младенец)

А зачем капусту готовить с лета? Все ингредиенты продаются и зимой, можно же сделать и без закаток

ma__masha

Мария Т.

Мама двоих (младенец)

@gidro блинчики и котлеты и я замораживаю

А из консервации только помидоры и огурцы делаю на зиму

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

я много чего консервирую)

ma__masha

Мария Т.

Мама двоих (младенец)

молодец и здорово, что место хранить есть

lana29

Светлана

Мама троих детей

Я так делаю быструю 24 часа. Чтобы сразу кушать . Делаю в ведрах пластиковых из под той же капусты. Только рассол кипячу. Горячим заливаю . И ещё кладу чеснок натёртый. Очень вкусно !

anytuk

Анна

Мама дочки (4 года)

Блин, ну это невозможно-невозможно устоять и не попробовать сделать)) спасибо

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

А сколько банок ( и какой литраж) выходит при заявленной граммовке?) 💐 Чтобы рассчитать капусту)Мерси🎀

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

@gidro, а так у Вас сколько вышло ?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

вот 2 банки на фото. Одна скорее всего 2 литра, вторая 1,5. Они на фото кажутся маленькими) по началу кажется что дохрена, а так как в банки плотно надо набивать оказывается что не много

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

зато банки набиты)

mamarosika

Александра

Мама двоих (младенец)

Оу, не знала про такой! Как раз капуста в холодильнике скучает 👍

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

А у тебя указан вес капусты уже нашинкованной или первоначального качана?))

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Качан

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Ещё вопрос придумала: а куда всё-таки её потом ставить, после того, как закрутила крышки. В холодильник всё-таки?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Я в холодильнике храню

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Отчёт: капуста и нектарины всё-таки попробовала сделать

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

@dilyasha, да, но я не пробовала, что получилось))) у меня просто старшая овсянку с удовольствием ест только с нектаринами)

dilyasha

Dilyasha

Мама дочки (1 год)

когда пробуете?)🤦‍♀️😊

darya1302

Дарья

Мама двоих (2 года, 10 лет)

ну пока нектарины продаются вкусные - их едим)

Маринованная капуста: рецепт

Сегодня приготовила маринованную капусту по этому рецепту. Капуста получилась просто объеденье и на винегрет и так поесть. Шинкуем 1 килограмм капусты, на терке трем 1 морковь. Делаем маринад: - 250 мл воды - 70 мл 9% уксуса - 70 мл растит.масла - 30 г соли (1 ст.л.) - 70-80 г сахара - 8-10 горошин черного перца. Я еще добавила душистый перец горошек и гвоздику. Все смешать и вскипятить. Теперь этим горячим маринадом залить капусту. Все перемешать и оставить мариноваться. Я сегодня замариновала капусту в 10 утра, а в 5 вечера уже добавила в салат. В холодильнике капуста хранится месяц.

вот девочки салатик) капуста 1шт редиска 1пучок огурец 2шт помидор 2шт морковь 1шт чеснок,соль,перец,зелень все…

вот девочки салатик) капуста 1шт редиска 1пучок огурец 2шт помидор 2шт морковь 1шт чеснок,соль,перец,зелень все перемешиваете, потом чуток уксус добавите и масло салатное готово)))

Можно ли ребёнку борщ?

А можно ребёнку борщ? Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы. Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.

Может кто подскажет🙏 Дано: помидоры, огурцы, перец в колличестве что съесть не реально(реально, но они сток не про…

Может кто подскажет🙏 Дано: помидоры, огурцы, перец в колличестве что съесть не реально(реально, но они сток не про стоят), что сделать из них? Заморозить не предлогать Может какой салат на зиму? Лук, чеснок и морковь тоже есть