Девчонки,кто спец в выпечке?Подскажите,как залепить беляши,чтобы тесто было тоненькое.У меня всегда получается одна сторона,на которую залепляю теста очень много.Как-то непонятн...

Question

Девчонки,кто спец в выпечке?Подскажите,как залепить беляши,чтобы тесто было тоненькое.У меня всегда получается одна сторона,на которую залепляю теста очень много.Как-то непонятно объяснила))

Шаира · Answer

я делаю без скалок и прочее. Смазываю руки  маслом, беру кружочек тесто на ладонь, в центр кладу начинку и с краю начинаю собирать, по часовой стрелке.  Оставляю на смазанном маслом столе. Стороной где залепила. Надеюсь вы меня поняли))

Фериде · Answer

Беляши лепятся так кружочки приготовьте заранее небольшие размерном с яйцо небольшого ,скалкой по кругу катаете круг середина должна быть потоньше чтоб фарш прожарился и залепляете по кругу от краев к центру в середине ,Двораку в середине при этом оставляя

Комментарии