Лапша Wok(по-домашнему😂)

Гречневая лапша

Говядина(курица),кому что нравится

Перец

Морковь

Баклажан

Лук

Чеснок

Стручковая фасоль

Соевый соус

Кунжут

Соус терияки(или спец.заправка для вок)

Зелень

Аджика(не обязательно)

1.Мясо режем соломкой и обжариваем на среднем огне,добавляем соевый соус и чать заправки терияки или любой другой,для вок

Оставляем тушиться,минут через 10 добавляем лук полукольцами и чеснок через чеснокодавку

Оставляем еще минут на 10

Добавляем пол стакана воды

Накрываем крышкой

Убавляем плиту и пусть тушится

2) Пока готовится мясо,режем соломкой овощи,которые имеются дома,морковь,перец,баклажан,туда же добавляем стручковую фасоль и что душе угодно,можно еще брокколи и цв.капусту

(На свой вкус),выкладываем на раскален.сковородку и обжариваем,добавляем соевого соуса и заправки и оставляем тушиться

3)В мясо можно добавить аджику,у меня зеленая и красная,для пикантности(можно не добавлять),пробуем на соль,при необходимости подсаливаем

4)Когда мясо и овощи почти готовы,отвариваем лапшу

5)Смешиваем овощи и мясо,добавляем зелень и кунжут и перемешиваем

6)Соединяем с лапшой,либо в казане,либо непосредственно на тарелке

Приятного аппетита