Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валерия
Валерия
Мама дочки-младенца

Лапша Wok(по-домашнему😂) Гречневая лапша Говядина(курица),кому что нравится Перец Морковь Баклажан Лук Чеснок Стручковая…

Лапша Wok(по-домашнему😂)

Гречневая лапша

Говядина(курица),кому что нравится

Перец

Морковь

Баклажан

Лук

Чеснок

Стручковая фасоль

Соевый соус

Кунжут

Соус терияки(или спец.заправка для вок)

Зелень

Аджика(не обязательно)

1.Мясо режем соломкой и обжариваем на среднем огне,добавляем соевый соус и чать заправки терияки или любой другой,для вок

Оставляем тушиться,минут через 10 добавляем лук полукольцами и чеснок через чеснокодавку

Оставляем еще минут на 10

Добавляем пол стакана воды

Накрываем крышкой

Убавляем плиту и пусть тушится

2) Пока готовится мясо,режем соломкой овощи,которые имеются дома,морковь,перец,баклажан,туда же добавляем стручковую фасоль и что душе угодно,можно еще брокколи и цв.капусту

(На свой вкус),выкладываем на раскален.сковородку и обжариваем,добавляем соевого соуса и заправки и оставляем тушиться

3)В мясо можно добавить аджику,у меня зеленая и красная,для пикантности(можно не добавлять),пробуем на соль,при необходимости подсаливаем

4)Когда мясо и овощи почти готовы,отвариваем лапшу

5)Смешиваем овощи и мясо,добавляем зелень и кунжут и перемешиваем

6)Соединяем с лапшой,либо в казане,либо непосредственно на тарелке

Приятного аппетита

Лагман из готовой лапши: простой и вкусный рецепт

Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана Ловите рецептик😅 Ингредиенты: Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.) Кабачок 1шт Морковь 1шт небольшая Сладкий перчик 1шт Лук 1шт Говядина 500грамм (мясо любое по желанию) Копчённая паприка 2 чайные ложки 3столовые ложки соевого соуса Специи по вкусу Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду Все овощи режем соломкой,лук полукольцами Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым) Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями. Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки По желанию посыпаем зеленью Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰 Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем! Приятного аппетита 😍🥰

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВОК!!! На этот вок слетаются все наши друзья и родные 🤩🤘🥰😇 Обжариваем лук, нарезаный полукольцами , до…

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВОК!!! На этот вок слетаются все наши друзья и родные 🤩🤘🥰😇 Обжариваем лук, нарезаный полукольцами , до золотистого цвета К нему закидываем мексиканскую смесь, заливаем устричным соусом (на большую сковороду целую бутылку 250 мл) Тушим на среднем огне 10 мин, помешивая Отвариваем рисовую лапшу 3-5 мин (можно взять другую, но именно для вока), чтобы она была средней готовности, не очень мягкая, промываем в дуршлаке Закидываем ее в сковороду, перемешиваем минуты 3, накрываем крышкой еще на 2 мин, закидываем креветки, перемешиваем. Можно в конце добавить чеснок, выдавленный в чесночнице. По желанию можно добавить вместе с креветками стручковую фасоль, брокколи, ростки сои или пшеницы. Все кладу на глаз, не вымеряю... НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ СОЛЬ, устричный соус соленый! Можно помыпать кцнжутом, добавить немного имбиря! Готовится минут 20, оочень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!⚘👪😻🧚 ♀ 🥳🍝🍜🥗🥂🍽🍴