Вкуснейшая бризоль)
Фарш
Яйцо-3 шт
Чеснок 2 зуб
Сметана или майонез
Огурец
Помидор
Лук
Уксус
Зелень по вкусу
Сахар
Соль
Любимые специи
Фарш заправить любимыми специями(у меня смесь перцев,приправа с Абхазии и аджика),разбить туда яйцо,посолить и хорошо перемешать!
Сформировать шарики(ну прям побольше,чем на тефтели)и размять в лепешку тонкую(лучше это делать в плоской тарелке)
В отдельной миске разбить яйцо с щепоткой соли,перемешать вилочкой и этой смесью залить нашу лепешку
Раскалить сковороду и выложить туда нашу лепешку(для этого и нужна была плоская тарелка,чтобы было легко "вылить" лепешку на сковороду)
Обжарить и перевернуть
По готовности выложить на тарелку и обмазать смесью майонеза или сметаны с чесноком,на одну половину лепешки выкладываем помидорку,огурчик и лук(предварительно замаринованный как на шашлык:залить кипятком дать постоять минуты 2,слить воду,ложку уксуса,щепотку соли,сахара м перца),снова залень и сворачиваем в конвертик!Сверху украшаем по желанию
Комментарии
Когда растопила на сковороде ароматное сливочное масло, положила куриное филе, добавила нарезанные свежие помидорчики, щепотку соли, перца и немного свежего базилика. Смешала со спагетти, выложила на тарелочку и сверху насыпала тёртого сыра, а он просто взял и залил твой шедевр ведром майонеза и сожрал, как ни в чем не бывало
Знакомо?😂🤦🏻♀️
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Рецепт салата с кальмаром: быстро, вкусно и свежо
Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя
Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу
Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4
Промыть
В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа
Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана
на антипригарной сковороде жарить лепешки
Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤
#олюшкаготовит
Окрошка: на чьей вы стороне? Квас, кефир или майонез?
А на чьей стороне вы?😀
Квас?
Кефир?
Хлебный квас?
Майонез?
Минеральная вода?
Сметана?
Уксус?
Это наверное единственное блюдо, у которого я знаю столько вариантов приготовления 😀
Я вообще на стороне уксуса и майонеза, но насмотреть всяких роликов, решила, что квас тоже нужно пробовать 😀 даже колбаску добила, первый раз!
Рецепт в студию