@kristines, тогда просто побольше лука, он даёт сочность, как и в чебуреках, они очень любят лук. Я на это количество фарша добавляю 3-4 луковицы средних размеров.
На самом деле всё что угодно можно добавить, будет вкусно. Получаются сочные и край хрустящий 🤤
Я как-то перец болгарский добавляла, было вкуснее, сейчас не было)