Шарлоточка 💖

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, Разрыхлитель или щепотку соды. Количество яблок по вкусу (я беру 5-6 среднего размера)

Взбиваем до пены 4 белка и пол стакана сахара. В отдельной миске 4 желтка и другие пол стакана сахара.

Затем соединяем массы.

Добавляем Разрыхлитель в муку и постоянно помешивая добавляем к массе.

Добавляем яблочки и в разогретой духовке запекаем до готовности. У меня занимает минут 20 - 25

Приятного аппетита!