Торт Молочная девочка =) мои домашние его просто обожают

Как делали коржи ?)

Коржи по разному. Можнл делать этот торт на сковородке, можно запекать коржи в духовке.

Коржи

2 банки сгущенки

4 яйца

Разрыхлитель

Мука ( в зависимости как делать - если для сковородки, то тесто должно быть плотным, если же выпекать, то как Сметана должно получится - примерно 250-300гр)

И еще, если я их запекаю, то тесто делю на две части и в одно добавляю какао. И потом чередую коржи.

Для духовки :

Использую круглую посуду, выпекаю тонкие коржи. По времени не скажу - тут зависит от духовки. Нужно смотреть. Но быстро получается

Если на сковородке, то тесто раскатываю и вырезаю по тарелке, жарю на сухой сковородке (примерно как кастыбый)

Крем каждый раз разный

Самый простой это Сметанный. Покупаю по жирнее, большую банку. Выкладываю на марлю,чтоб стекла вся жидкость (примерно часа два хватает). Далее взбиваю с сахаром. Я делаю на глаз. Но можно в инете посмотреть более точные пропорции.. И все. Смазываю уже готовые оставшие коржи.

Ещё один вариант крема это на молоке с манкой

Молоко 200 мл

Манка 3 ст л

Сливочное масло 100 гр

Сахар 200 гр

Можно ванилин добавить..

Вскипятить молоко, добавить манку, сахар, ванилин. постоянно перемешивать - пока не загустеет. Далее снимите с огня и добавьте масло

В интернете вариантов много этого крема. Я делаю так =)

И ещё, чтоб коржи не съехали - готовый торт сразу в холодильник или на балкон (ну если не лето) чтоб схватился

Мои тоже любят) с киви и бананом)

Мой любимый торт😍 в прослойку люблю ещё 🍌 🤤👍