Чтоб не разваливались - должен быть сухой творог. А ещё в само тесто не добавлять сахар, только после варки уже посыпать.

А, как Вы делали, напишите, нужно понять, что ни так.

Все дело в твороге.

Творог неподходящий думаю, тоже было такое как-то

Я их замораживаю заранее, потом готовлю, может поэтому не разваливаются🙈

1 яйцо, творог 250г(любой жирности,какую больше предпочитаете))соли щипотку,подсластитель по вкусу(или сахар)если сахар можете 1ст.ложку, мука рисовая 3стол.ложки.
Все смешиваете, нарезаете как обычно,закидываете в кипящую воду и варим мин 7🌷

если хотите ,скину рецепт, всегда легко получаются))