#жремс Писать ничего не хочу. Мне лениво.
#жремс
Писать ничего не хочу. Мне лениво.
Рулет мясной
Продукты:
-фарш (500-700 гр). Я беру разный. Чаще всего говядина+курица.
-хлеб белый
-яйца куриные (5 шт, 4 шт отварить).
-молоко
-лук репчатый
-сыр
-соль, специи
Приготовление:
Замешать фарш как на котлеты (фарш+1-2 яйца+белый хлеб вымоченный в молоке+соль/перец). Хорошо вымешать.
Репчатый лук мелко порезать, обжарить до румяности.
Взять кухонную чистую тряпку/полотенце. У меня старая пеленка. Хорошо тряпку намочить, отжать. Расстелить ее на столе. На эту мокрую тряпку выложить фарш. Разровнять в прямоугольник (рассчитывайте размер исходя из размеров вашей формы для запекания). Выложить слой лука и слой сыра (можно резать, можно тереть). Сверху рядком выложить сваренные в крутую и очищенные яйца. С помощью мокрой тряпки свернуть рулет (ничего не прилипает). Аккуратно выложить рулет в смазанную маслом форму (швом вниз). Добавить стакан воды. Запекать в духовке 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Если начнет подгорать сверху-накрыть фольгой.
Можно добавить вместе с луком обжаренные грибы, овощи. Можно вместо яиц завернуть сосиски или картофельное пюре.
Хелена·
Рулет в полотенце?!!!
Диана··
прилипает. Да и не экологично. А полотенце потом в машинку закинуть и все.
Ольга ··
Многодетная мама (5 детей)
можно на силиконовым коврике сворачивать
Диана··
у меня нет этой бесовской приблуды 😆😆
𝕋𝕒𝕥𝕚𝕒𝕟𝕒 ·
О боже, как же я люблю этот рулет 🤪 Диана, адрес, скажи только адрес, я привезу тебе коньяк или ещё что хочешь
Диана··
@tatiana.zolushka.vetrova спасибо. Надеюсь на ещё раза четыре по столько 😁😁😁😁
Мария··
Мама двоих (младенец)
поздравляю с годовщиной!!!! 😍🌺🌺🌺 выглядит очень вкусно, обязательно так приготовлю 😊
Диана··
спасибо 😁
sveta·
Мама сына (2 года)
Круто выглядит!!! 🤤🤤 Только я не поняла, как заворачивать... Начинка насквозь не вылазит при этом?
sveta··
Мама сына (2 года)
@zelenogradka вот черт, как это круто! Но надеюсь это не ты вещаешь там на видео 🤭🤭
Диана··
да упаси бог.😂😂😂😂 Там вообще какая-то левая тетка. А я молода и прекрасна. 🤣🤣🤣
sveta··
Мама сына (2 года)
😄😄😄
Sab·
Божечки, как же вкусно выглядит) надо будет приготовить обязательно🤤
С годовщиной!❤️❤️❤️
Диана··
Спасибо
Sab··
😘😘😘
Yulia·
Мама сына (3 года)
Выглядит мега-аппетитно😋 и да, с годовщиной вас💐
Диана··
Спасибо 😄
Chinchilla·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
Хороший рецепт)
Екатерина·
Можно рецепт салата
Диана··
Огурец+зелёное яблоко. Порезать соломкой. Добавить зелень (в идеале укроп+петрушка+кинза, а так-какую любите)+чеснок. Заправить маслом, посолить.
Наталья·
Я в фольге делаю, в фольге и запекаю, потом открываю подрумянить 😋
Диана··
У меня, зараза, прилипает к фольге намертво🤪
Наталья··
я маслом слегка смазываю, потом легко фольга снимается
Диана··
вот, вот видимо в чем секрет. Спасибо, попробую забубенить маслом..... 😄
Nastya·
Мама сына (1 год)
Я приготовила но фарша мало было и сыр весь вылез наружу 😂но даже и так было очень вкусно!
Nastya··
Мама сына (1 год)
@zelenogradka за то у меня таких 2 рулета вышло😂мужу все равно понравилось
Диана··
👍 можно ещё мини-рулеты делать. С половинкой яйца. И обжарить как котлеты, а потом в сковороду добавить стакан воды и потушить минут 15-20 под крышкой. Получатся зразы. 😁
Nastya··
Мама сына (1 год)
слышала про такие надо будет замутить для разнообразия))