#жремс
Писать ничего не хочу. Мне лениво.
Рулет мясной
Продукты:
-фарш (500-700 гр). Я беру разный. Чаще всего говядина+курица.
-хлеб белый
-яйца куриные (5 шт, 4 шт отварить).
-молоко
-лук репчатый
-сыр
-соль, специи
Приготовление:
Замешать фарш как на котлеты (фарш+1-2 яйца+белый хлеб вымоченный в молоке+соль/перец). Хорошо вымешать.
Репчатый лук мелко порезать, обжарить до румяности.
Взять кухонную чистую тряпку/полотенце. У меня старая пеленка. Хорошо тряпку намочить, отжать. Расстелить ее на столе. На эту мокрую тряпку выложить фарш. Разровнять в прямоугольник (рассчитывайте размер исходя из размеров вашей формы для запекания). Выложить слой лука и слой сыра (можно резать, можно тереть). Сверху рядком выложить сваренные в крутую и очищенные яйца. С помощью мокрой тряпки свернуть рулет (ничего не прилипает). Аккуратно выложить рулет в смазанную маслом форму (швом вниз). Добавить стакан воды. Запекать в духовке 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Если начнет подгорать сверху-накрыть фольгой.
Можно добавить вместе с луком обжаренные грибы, овощи. Можно вместо яиц завернуть сосиски или картофельное пюре.
Лучший комментарий
Мы уже сожрали. 😁😁😁😁 У нас сегодня годовщина-10 лет со дня свадьбы. И он так отлично пошел под винишко. 😂😂😂
Комментарии
@zelenogradka за то у меня таких 2 рулета вышло😂мужу все равно понравилось
@nnikolaeva450 👍 можно ещё мини-рулеты делать. С половинкой яйца. И обжарить как котлеты, а потом в сковороду добавить стакан воды и потушить минут 15-20 под крышкой. Получатся зразы. 😁
@zelenogradka слышала про такие надо будет замутить для разнообразия))
Я в фольге делаю, в фольге и запекаю, потом открываю подрумянить 😋
@zelenogradka я маслом слегка смазываю, потом легко фольга снимается
@ustina вот, вот видимо в чем секрет. Спасибо, попробую забубенить маслом..... 😄
Огурец+зелёное яблоко. Порезать соломкой. Добавить зелень (в идеале укроп+петрушка+кинза, а так-какую любите)+чеснок. Заправить маслом, посолить.
Божечки, как же вкусно выглядит) надо будет приготовить обязательно🤤
С годовщиной!❤️❤️❤️
Круто выглядит!!! 🤤🤤 Только я не поняла, как заворачивать... Начинка насквозь не вылазит при этом?
@zelenogradka вот черт, как это круто! Но надеюсь это не ты вещаешь там на видео 🤭🤭
@lunana да упаси бог.😂😂😂😂 Там вообще какая-то левая тетка. А я молода и прекрасна. 🤣🤣🤣
О боже, как же я люблю этот рулет 🤪 Диана, адрес, скажи только адрес, я привезу тебе коньяк или ещё что хочешь
@tatiana.zolushka.vetrova спасибо. Надеюсь на ещё раза четыре по столько 😁😁😁😁
@zelenogradka, поздравляю с годовщиной!!!! 😍🌺🌺🌺 выглядит очень вкусно, обязательно так приготовлю 😊
@neojidanno прилипает. Да и не экологично. А полотенце потом в машинку закинуть и все.
@zelenogradka, можно на силиконовым коврике сворачивать
О боже, как же я люблю этот рулет 🤪 Диана, адрес, скажи только адрес, я привезу тебе коньяк или ещё что хочешь