@maria0307,
500 г баклажан ( баклажаны прежде готовить запечь в духовке )
1 яйцо
40 г сыра твёрдого
2 ст ложки манки ( подождать 10 минут пока набухнет)
1 лук средний репчатый
1-2 зубчика чеснока
2 ст ложки укроп , кинза , петрушка
1/2 помидора среднего
Кориандр, перец , соль
Но у меня они чуть развариваться начали и я чуть манки и муки добавила все же ещё )))